நாங்கள் பிள்ளைகளுக்கு காய்கறிகளிலிருந்து பயனுள்ள மற்றும் சுவையான உணவை தயார் செய்கிறோம்

எல்லா குழந்தைகளிலும் குழந்தை பருவத்திலிருந்தும் பல வயதுவந்தவர்களிடமிருந்தும் காய்கறிகளிலிருந்து பயனுள்ள உணவுகள் கிடைக்கின்றன என்ற கருத்து உள்ளது. இன்று, நாம் இந்த கட்டுக்கதைகளைத் துறக்கிறோம், காய்கறிகளிலிருந்து பயனுள்ள, ருசியான உணவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று கற்றுக் கொடுப்போம், ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொண்டால், நீங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட உணவை சாப்பிடுவதில் உங்கள் பிள்ளைகள் சந்தோஷமாக இருப்பார்கள்.

வளர்ந்து வரும் உயிரினத்தின் ஆரோக்கியத்திற்காக அவசியமான உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம், உண்ணும் உணவிலிருந்து பின்வரும் நுண்ணுயிர் மிகவும் உறிஞ்சப்பட்டு, செரிக்கப்பட்டு, மிகவும் பயனுள்ள பொருட்கள் (எடுத்துக்காட்டாக, புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பல்வேறு வைட்டமின்கள்) கொண்டிருக்கின்றன.

BOILLERS இருந்து ரோ

தேவையான பொருட்கள் : 3 சீமை சுரைக்காய், அரைக்கீரை சாம்பல், 2 அல்லது 3 தக்காளி, முட்டைக்கோஸ், 1 வெங்காயம், காய்கறி எண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி, புளிப்பு கிரீம், வோக்கோசு மற்றும் உப்பை 1.5 கப் சுவைக்க வேண்டும்.

செய்முறை : வெங்காயம் வடிவில் சிறிய துண்டுகளாக சுத்தமான மூன்று ஸ்குவாஷ் மற்றும் வெட்டு, பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் இரண்டு அல்லது மூன்று தக்காளி சேர்த்து காய்கறி எண்ணெய் உரிக்கப்படுவதில்லை சீமை சுரைக்காய் வறுக்கவும், பச்சை பட்டாணி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட காலிஃபிளவர் ஒரு கண்ணாடி goblet சேர்க்க. இதன் விளைவாக குழம்பு புளிப்பு கிரீம் ஒரு கண்ணாடி நிரப்பப்பட்ட, உப்பு ஐந்து முதல் பத்து நிமிடங்கள் சுவை மற்றும் அணைக்க சேர்க்கப்படுகிறது. தயாரிக்கப்பட்ட உணவை வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும், மேஜையில் பணியாற்றவும் முடியும்.

பி.ஜி.ஈ.

தேவையான பொருட்கள் : நீங்கள் 400 அல்லது 500 கிராம் சரம் பீன்ஸ், 3-4 முட்டை, ஒரு தேக்கரண்டி மாவு, 4 தேக்கரண்டி பால், 3 தேக்கரண்டி காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சுவை வேண்டும்.

செய்முறை : சர்க்கரை பீன்ஸ் 400 அல்லது 500 கிராம் சிறிது உப்பு நீரில் இரண்டு அல்லது மூன்று நிமிடங்கள் சமைக்க, பின்னர் திரிபு மற்றும் தாவர எண்ணெய் மூன்று தேக்கரண்டி சேர்க்க. அனைத்து முட்டைகளும் மாவு மற்றும் பால் கலந்த கலவையாகும். வெண்ணெய் ஒரு சரம் பீன் பின்னர் அடுப்பில் சுடப்படும், முட்டைகள், பால் மற்றும் மாவு இருந்து விளைவாக வெகுஜன ஊற்றப்படுகிறது.

சுத்திகரிப்பு ஆலைகளால் வறண்ட வெள்ளரி

தேவையான பொருட்கள் : 4-5 அubergines, 2-3 வெங்காயம், கேரட், வோக்கோசு ரூட் மற்றும் செலரி ரூட், அரை முட்டைக்கோஸ், பூண்டு 4-5 கிராம்பு, 4 தக்காளி, மாவை 2 தேக்கரண்டி, தாவர எண்ணெய் 5 தேக்கரண்டி, கீரைகள், உப்பு சுவை .

சமையல் செய்முறையை : நீங்கள் eggplants கழுவ வேண்டும் மற்றும் நீளம் நான்கு பகுதிகளாக வெட்டி வேண்டும், ஆனால் இறுதியில் வரை, பின்னர் அவர்கள் உப்பு தண்ணீர் தயாராக வரை சமைக்க வேண்டும். முழு கத்திரிக்காய் தயார் நிலையில், உப்பு நீர் கத்திரிக்காய் மீது ஊற்றப்பட்டு ஒரு பத்திரிகையில் வைக்கப்படுகிறது. வெங்காயம், கேரட், அதே போல் ரூட் சாஸ் மற்றும் வோக்கோசு, முட்டைக்கோஸ், அனைத்து கீரைகள் (வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம்), பூண்டு வெட்டப்படுகின்றன, பின்னர் வெட்டப்படுகின்றன காய்கறிகள் காய்கறி எண்ணெய் மீது வறுத்த. தயாராக-க்கு எடையுள்ள வெகுஜன கத்திரிக்காய் மற்றும் ஒரு பாத்திரத்தில் தீட்டப்பட்டது, சாஸ் (இது நான்கு தக்காளி, மாவு ஐந்து தேக்கரண்டி, சுவை செய்ய தாவர எண்ணெய் மற்றும் உப்பு கூடுதலாக) மற்றும் முழு தயார் சமைத்த ஊற்றப்படுகிறது. குக் குறைந்த வெப்பத்தில் இருக்க வேண்டும்.

சி.ஐ.ஐ.

தேவையான பொருட்கள் : 900 கற்கள், அரிசி 3 தேக்கரண்டி, வெண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி, பால் அரை கண்ணாடி, சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி, சுவை உப்பு.

செய்முறையை : பூசணி மற்றும் சுத்தமான எடுத்து, பின்னர் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. துண்டுகளாக்கப்பட்ட க்யூப்ஸ் பால் ஊற்றப்பட்டு மூன்று தேக்கரண்டி சர்க்கரை, அரிசி மற்றும் உப்பு மூன்று தேக்கரண்டி சுவைக்க வேண்டும். இந்த மூடி ஒரு மூடிய மூடி கொண்டு, முன்னுரிமை குறைந்த வெப்பத்தில். முழு தயார் நிலையில், வெண்ணெய் மூன்று தேக்கரண்டி நிரப்பவும்.

"தனிப்பட்ட திருப்பம்"

தேவையான பொருட்கள் : பூசணி 900 கிராம், 3 முட்டை, புளிப்பு கிரீம் அரை கண்ணாடி, பால் 2 தேக்கரண்டி, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி சுவை எடுத்து.

செய்முறையை : சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி சேர்த்து வெட்டி, பூசணி மற்றும் சுத்தமான எடுத்து விளைவாக வெகுஜன தயாராக வரை மூடி மூடி கொண்டு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சுண்டவைத்தவை தயாராக தயார் டிஷ் ஒரு எண்ணெயை வறுக்கப்படுகிறது பான் மாற்றப்படும், துண்டிக்கப்பட்ட முட்டைகளை கலக்க வேண்டும்.) ஒரு அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு, சுடப்படும்.

FRIED PEARLS

தேவையான பொருட்கள் : நீங்கள் 5 சீமை சுரைக்காய், எண்ணெய் 7 தேக்கரண்டி, 3 டீஸ்பூன் எடுக்க வேண்டும். மாவு, 5 பூண்டு கிராம்பு, சுவை உப்பு, வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் கொண்ட கரண்டி.

செய்முறையை : சுத்தமான சீமை சுரைக்காய் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, 20-30 நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் உலர் சேர்க்க உலர்ந்த courgettes 3 தேக்கரண்டி உள்ள உருண்ட வேண்டும். மாவு. பின்னர் ஒரு எண்ணெயை வறுத்த பான் மற்றும் வறுக்கவும். பூண்டு அரைக்க வேண்டும், பின்னர் crockpot ஐ சேர்க்க வேண்டும். தயாரிப்பு முன் 5 நிமிடங்கள், நீங்கள் வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு டிஷ் தெளிக்க மற்றும் புளிப்பு கிரீம் 5-6 கரண்டி நிரப்ப முடியும்.

தேங்காய் துருவல்

தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு, 2-3 கோழி முட்டை, காய்கறி எண்ணெய் அரை கண்ணாடி, புளிப்பு கிரீம், வோக்கோசு, வெந்தயம் மற்றும் உப்பு சேர்த்து 5 கப், 1.5 கப் எடுத்து.

சமையல் செய்முறையை : நீங்கள் சீமை சுரைக்காய் சுத்தம் மற்றும் அதை இருந்து கோர் நீக்க வேண்டும். பின்னர் நடுத்தர grater மீது தேய்க்க. Grated சீமை சுரைக்காய் ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்க, மற்றும் சுமார் 20-30 நிமிடங்கள் squashzed பிறகு. அழுகிய சீமை சுரைக்காய் ஒரு கண்ணாடி கோதுமை மாவு, இரண்டு முட்டை மற்றும் வோக்கோசு (அல்லது வெந்தயம்) சேர்க்கவும். முடிந்தவரை ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் வரை அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக தடித்த வெகுஜன மீட்பால்ஸால் உருவானது, முழுமையான தயார்நிலை வரை ஒரு கடாயில் அவற்றை வறுக்கவும். நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு டிஷ் சேவை செய்யலாம்.

ஸ்லோகம் மற்றும் இறைச்சி மூலம் கடுமையான ஸ்ட்ராஸ்

தேவையான பொருட்கள் : பீன்ஸ் 2 கப், 500 கிராம் எடுத்து. மாட்டிறைச்சி இறைச்சி, 2 வெங்காயம், பால் ஒரு கண்ணாடி, 7 மஞ்சள், காய்கறி எண்ணெய், மாவு மற்றும் உப்பு ஒரு ஸ்பூன்.

சமையல் செய்முறையை : முதல் நீங்கள் பீன்ஸ் ஊற வேண்டும், அது முழுமையாக தயாராக வரை தண்ணீர் கொதிக்கவைத்து மற்றும் வடிகட்டிய நீர். இதன் விளைவாக பீன்ஸ் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக கடந்து ஒரு மாவு ஒரு தேக்கரண்டி, ஏழு மஞ்சள், ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் பால் ஒரு ஒற்றை கண்ணாடி ஊற்ற. இந்த வெகுஜன கலவையானது. மாட்டிறைச்சி ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பப்பட வேண்டும். அது வெங்காயம் சிறிய துண்டுகளாக கொண்டு வறுக்கப்பட்ட. அடுத்து, படிவத்தை எடுத்து தாவர எண்ணெய் மூலம் உயவூட்டுங்கள். பீன்ஸ் - இறைச்சி - பீன்ஸ். அடுப்பில் தயாரிக்கப்படும் வரை மரத்தூள் அல்லது கரண்டியால் மேற்பரப்பு அடுக்கவும், காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் ரொட்டியுடனான மேல் அடுப்பு. முழு தயார் நிலையில் இருந்தபின், நீங்கள் மூலிகளுடன் டிஷ் தெளித்து புளிப்பு கிரீம் மூலம் பரிமாறலாம்.

PUNCH SUNSHIPS கொண்டு வருகிறது

தேவையான பொருட்கள் : 400 கிராம் எடுத்து. சரம் பீன்ஸ், 3 வெங்காயம் மற்றும் 3 நாக்குகள், தாவர எண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், 2 மஞ்சள், தரையில் suharei உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி.

சமையல் செய்முறையை : ஒரு சிறிய அளவு உப்பு, பின்னர் decant கூடுதலாக தண்ணீர் பீன்ஸ் கொதிக்க. அடுத்து, நாம் வடிவத்தை எடுத்து தாவர எண்ணெய் மூலம் உராய்வு, பின்னர் தரையில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு ஒரு தேக்கரண்டி தெளி மற்றும் முன் தயாரிக்கப்பட்ட பச்சை பீன்ஸ் முதல் அடுக்கு இடுகின்றன. எங்கள் டிஷ் இரண்டாவது அடுக்கு grated கேரட் ஒரு அடுக்கு (இது ஒரு பெரிய grater மீது கேரட் grate செய்ய விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது), பின்னர் பீன்ஸ் மூன்றாவது அடுக்கு superimposes. நான்காவது அடுக்கு இறுதியாக வெங்காயம் வெங்காயம், மீண்டும் பச்சை பீன்ஸ் ஒரு அடுக்கு உள்ளது. பின்னர் நாங்கள் சாஸ் தயார்: இரண்டு தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம் எடுத்து இரண்டு yolks உடன் அடித்து. இதன் விளைவாக சாஸ், அடுப்பில் எங்கள் டிஷ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மேல்.

ஸப்பாக்கன்கா இபோமிடரி மற்றும் மேக்னூன்

தேவையான பொருட்கள் : 120-130 கிராம். நடுத்தர macaroni, 5 தக்காளி, வெண்ணெய் அல்லது தாவர எண்ணெய் (கொழுப்பு இருக்க முடியும்), 4 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம், 2 முட்டை, 60 கிராம். சீஸ், எந்த கீரைகள்.

சமையல் செய்முறையை : உப்பு நீரில் பாஸ்தா கொதிக்க. கொதிக்கும் நீர் மற்றும் தலாம் கொண்டு ஒப்டெம் தக்காளி, பின்னர் வெட்டி. நாம் எண்ணெய் அல்லது கொழுப்பு கொண்ட மசகு வடிவத்தை எடுத்து சமைத்த மாக்கரோனி முதல் அடுக்கு இடுகின்றன. பாஸ்தா முதல் அடுக்கு, நாம் grated கடின சீஸ் ஒரு இரண்டாவது அடுக்கு வைத்து. சீஸ் மீது நாம் தக்காளி வட்டங்கள் வைத்து. அடுத்து, இரண்டு முட்டைகள் எடுத்து புளிப்பு கிரீம் நான்கு அடுக்குகளுடன் துடைக்கவும். மேலே இருந்து pomidirovi மேலே இருந்து முட்டை பேஸ் கொண்டு புளிப்பு கிரீம் விளைவாக வெகுஜன grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. அடுப்பில் எங்கள் டிஷ் சமைக்கும் வரை சுமார் அரை மணி நேரம் உண்ணலாம். நாங்கள் மேஜையில் பணியாற்றுகிறோம்!

ஈகோஸ் மற்றும் ஹெர்போஸுடன் கார்ரோட்

தேவையான பொருட்கள் : 50 கிராம் எடுத்து. சீஸ், 2 முட்டை, 150 கிராம். கேரட், தாவர எண்ணெய் மற்றும் உப்பு.

சமையல் செய்முறையை : ஒரு காய்கறி grater எடுத்து nerorch மீது தேய்க்க. காய்கறி எண்ணெய் 10 கிராம் ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்ற மற்றும் அது grated கடல் உணவு வைக்க. 20-25 நிமிடங்கள் குண்டு, எப்போதாவது மறியல் மறக்க வேண்டாம். நாம் சீஸ் தேய்த்து, முட்டையுடன் கலந்து, ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும். 10-15 நிமிடங்களுக்கு நாங்கள் குண்டு வைக்கிறோம், எங்கள் ஒட்டகம் தயார்! தயார்நிலையை வெந்தவுடன் தெளிக்கலாம்.

உங்களுக்கும் உங்கள் குழந்தைகளுக்கும் ஒரு நல்ல பசியை வைத்திருங்கள்!