இறைச்சிக்காக குருதிநெல்லி சாஸ் இருந்து ஒரு ஆடை தயாரித்தல் ஒரு கடினமான செயல்முறை அல்ல, அது எங்களுக்கு சில நேரம் எடுத்து கொள்ளலாம் என்றாலும், முக்கியமாக வெப்ப சிகிச்சை.
இறைச்சிக்கு குருதிநெல்லி சாஸ் தயாரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் கோட்பாடுகள். தயாரிப்பு.
ஒரு விதியாக, குருதிநெல்லி சாஸ் செய்முறையை சரியானதாக மாற்றுவதற்கு - புதிய பெர்ரிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் ஏதேனும் இல்லாவிட்டால் - உறைபனிக்கான பழங்கள் நிரம்பிவழங்கும் சுவை அதிகம் பாதிக்கப்படுவதில்லை.
குறிப்புகள்:
- பலனற்ற பழங்களை களைந்தெறிந்து, பெர்ரிக்குச் செல்;
- அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீரில் நன்றாக வடிக்கவும்;
- மற்ற பொருட்களுடன் சேர்ந்து - ஒரு கொள்கலனில் அனைத்தையும் தூக்கி, பெர்ரி வெடிக்கும் வரை, சமைக்கும் பழக்கத்தைச் சமைக்கவும்.
- ஒரு கலவை இருந்தால் - உள்ளே குறுக்கே எறியுங்கள் மற்றும் மென்மையான வரை நன்றாக அரை.
ஒருவேளை மற்ற நுணுக்கங்கள் உள்ளன, ஆனால் இவை ஏற்கனவே "தம்பூரில் நடனம் ஆகின்றன," இது முடிந்த தயாரிப்புகளை எந்த வகையிலும் பாதிக்காது, எனவே அவர்களுக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்துவதில்லை.
வான்கோழி, அமெரிக்கன் பதிப்புக்காக குருதிநெல்லி சாஸ் ரெசிபி
அமெரிக்காவில் கிறிஸ்துமஸ் என்ன ஒரு வான்கோழி இல்லாமல் செல்கிறது? ஆம், இல்லை. மற்றும் புத்தாண்டு விடுமுறைக்கு குருதிநெல்லி சாஸ் இல்லாமல் என்ன வகையான துருக்கி? இது எங்களுக்கு சுவையாகவும் அசாதாரணமாகவும் இருக்கிறது. புதிய ஆண்டு மற்றும் கிறிஸ்மஸ் கொண்டாடும் அமெரிக்க மற்றும் பிரிட்டிஷ் பாரம்பரியம் சுலபமாக ரஷ்யாவுக்கு குடிபெயர்ந்தபோது, வீட்டில் ஒரு கூட்டு இரவு விருந்தாளியைப் பாராட்டினார்கள், சமையல் செய்யப்பட்ட இறைச்சிக்காக இறைச்சிக்காக சாக்லேட் சாஸ் தயாரிக்க ஆரம்பித்தனர்.
பொருட்கள்:
- கிரான்பெர்ரி - மூன்று முழு கண்ணாடிகள்;
- ஆரஞ்சு தலாம் - ஒரு பழம்;
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி, சிறியதாக இருக்கலாம், உங்கள் விருப்பபடிக்கு பார்;
- இயற்கை ஆரஞ்சு சாறு - 0.5 கப்;
- சிவப்பு மது - 0,5 கண்ணாடிகள்.
தயாரிப்பு:
- ஆரஞ்சு இருந்து தலாம் நீக்க மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன்;
- எல்லாவற்றையும் எளிது. ஒரு அடுப்பில் உள்ள பொருள்களை மடியுங்கள், அதிகபட்ச தீவை வைத்து, கலவையை ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வாருங்கள்;
- வெகுஜன கொதிகலன்களைப் போல, குறைந்தபட்ச தீ முறைமை அமைக்கப்பட்டு, வேர்க்கடலையின் அனைத்துப் பொருட்களும் வெட்டப்பட்டு, தேவையான சாற்றை உயர்த்தும் வரை சமைக்க வேண்டும்;
- அனைத்து பெர்ரிகளும் வெடிக்கும்போது, மற்றும் ஆடைத் தணிந்தால், பான் தீவிலிருந்து அகற்றப்படும்;
- சாஸ் குளிர்ந்து இருக்கும் வரை நாங்கள் காத்திருக்கிறோம், எல்லாவற்றையும் பிளெண்டர் செய்வோம்;
- ஒரு சீரான திரவ பெறப்படும் வரை இயந்திரத்தை அரைக்கவும்.
முடிக்கப்பட்ட உற்பத்தியின் அடுக்கு வாழ்க்கை பெரியது, எனவே கொண்டாட்டத்தின் நாளில் நேரடியாக தயார் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை. அவர் குளிர்சாதன பெட்டியில் தனது நேரத்தை அமைதியாக காத்திருக்க முடியும்.
குங்குமப்பூ சாஸ் விறகுக்கு ரெசிபி
பொதுவாக ஒரு கோழி இறைச்சி கொண்டு ஒரு வான்கோழி, மற்றும் பொதுவாக எந்த கோழி இறைச்சி கொண்டு, ஒரு திறமையான சமையல்காரர்கள் ஒரு வாத்து வெளியே வேலை இது இன்னும் வெற்றிகரமான பதிப்பு, கண்டறிந்த ஒரு வான்கோழி, ஐந்து பாரம்பரிய அமெரிக்க செய்முறையை உள்ளது போதிலும்.
பொருட்கள்:
- புதிய அல்லது உறைந்த நண்டு - மூன்று கண்ணாடிகள்;
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி, நீங்கள் சுவைக்குச் சற்று குறைவாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ இருக்கலாம்;
- ஆரஞ்சு - 3 துண்டுகள்;
- எலுமிச்சை - 0,5 துண்டுகள்;
- நட் ஜாதிக்காய், தரையில் - 0.5 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு:
- நாம் கழுவும் துர்நாற்றம் துடைக்கிறோம், உலர்த்த வேண்டும்;
- ஆரஞ்சு இருந்து சாறு ஒரு தனி கண்ணாடிக்குள் பிழி, மற்றொரு கொள்கலன் குறைக்க அரை எலுமிச்சை;
- ஒரு ஆழ்ந்த தொட்டியைக் கண்டுபிடி, அதில் நம் பெர்ரி, சர்க்கரை மற்றும் ஆரஞ்சு சாற்றை வைக்கிறோம்;
- நன்கு கலந்து, ஒரு சிறிய நெருப்பை அணைத்து, கிரான்பெர்ரியை வெடிக்க வைக்க காத்திருக்கவும்;
- இந்த கட்டத்தில், முன் அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்;
- மற்றொரு 10-12 நிமிடங்கள் சமைக்க தொடர சில நேரங்களில் எதிர்கால சாஸ் கிளறி;
- குக்கரை அணைக்க, ஜாதிக்காய் அரை டீஸ்பூன் சேர்த்து, தயாரிப்பு குளுமையாக்குவோம்.
குருதிநெல்லி சாஸ் முன்னுரிமை ஒரு சீல் ஜாடி மூடப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. நீங்கள் அதை பயன்படுத்த வேண்டும் போது, முன்கூட்டியே அதை இழுக்க, அது மிகவும் தடிமனாக.
கோழி இறைச்சி எந்த வகையான கிரான்பெர்ரி சாஸ் தயார் ஒரு பெரிய ஒப்பந்தம் அல்ல. இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை முழு குடும்பத்தையும் திருப்தி செய்யும், மேலும் நீங்கள் ஒரு முறை இந்த செய்முறையை மீண்டும் பெறுவீர்கள். கூடுதலாக, அது அப்பத்தை, கல்லீரல், எந்த இனிப்புக்கும் கூட பெரியது. பான் பசி!