- பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் - 150 கிராம்
- தொத்திறைச்சி "டாக்டர்" - 200 கிராம்
- தக்காளி - 1 துண்டு
- புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- கடினமான சீஸ் - 25 கிராம்
- சோயா சாஸ் - ருசிக்க
- பச்சை - ருசிக்க
- காய்கறி எண்ணெய் - ருசிக்க
- மயோனைசே - ருசிக்க
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க
1. வெங்காயம் பீல் மற்றும் வெட்டுவது. வறுத்த பான் மீது, காய்கறி எண்ணெய் வெப்பம் மற்றும் பொன்னிற வரை வெங்காயம் வறுக்கவும். சாஸ்ஜ் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி வெங்காயம் சேர்த்து ஒரு சிறிய வறுக்கவும். 2. சீன முட்டைக்கோசியை பீல் மற்றும் பட்டைகளாக வெட்டவும். சாலட் ஒரு டிஷ் தயார் மற்றும் முட்டைக்கோசு முதல் அடுக்கு இடுகின்றன. சோயா சாஸ் கொண்டு தூறல். 3. தக்காளி கழுவவும் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு வட்டம் வடிவில் ஒரு முட்டைக்கோஸ் வைக்கவும். 4. வெள்ளரிகள் கழுவவும் மற்றும் கீற்றுகளாக வெட்டவும். 5. தக்காளி மீது அடுத்த அடுக்குடன் வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிகள் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். 6. வெங்காயம் கொண்டு வறுத்த ரசம் மற்றும் வெள்ளரிகள் மீது போட்டு வையுங்கள். 7. சுழல் வடிவில் ஒரு கலவையில் மயோனைசே கசக்கி. 8. நன்றாக வெங்காயம் மீது சீஸ் வெட்டி முழு சாலட் தூவி. பசுமை கிளைகள் அலங்கரிக்க. சேர்க்கைகள் மூலம் பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ் ஒரு அழகான சாலட் தயாராக உள்ளது. பான் பசி.
சேவை: 6-7