- பால் - 150 மில்லிலிட்டர்கள்
- பெர்ரி - ருசிக்க
- மாவு - 600 மில்லிலிட்டர்கள்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- பேக்கரி தூள் - 2 தேக்கரண்டி
- வெண்ணெய் வெண்ணெய் - 100 கிராம்
1. முதலில், வெங்காயம் வரை சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை வெட்ட வேண்டும். இதை செய்ய, ஒரு கலவை பயன்படுத்த. 2. வெண்ணெய் உப்பு மற்றும் பால் ஊற்ற. கலவை சூடாக இருக்கும். 3. இப்போது ஒரு தனி கிண்ணத்தில் மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கலக்க வேண்டும். (எனவே சோதனை உள்ள தூள் நன்றாக விநியோகிக்கப்படுகிறது). பால்-எண்ணெய் கலவையை போரில் முட்டிக்கொண்டிருக்கும் முட்டைகளை ஊறவைத்து, மாவு சேர்த்து, அதை கலந்து கலக்க வேண்டும், நாம் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தை பெற வேண்டும். 4. செவ்வக செவ்வக வடிவத்தில், முப்பத்தி ஐந்து சென்டிமீட்டர் அளவிலான இருபத்து ஐந்து, சமைத்த மாவை ஊற்றவும். பெர்ரி மேல் வைத்து (அவுரிநெல்லிகள், கருப்பு currants, யார் என்ன பிடிக்கும்). 5. இப்போது எதிர்கால கேக் கொண்ட வடிவம் அடுப்பில் வைத்து, சுமார் முப்பது நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், வெப்பநிலை நூறு மற்றும் எழுபத்தி ஐந்து டிகிரி இருக்க வேண்டும். 6. துண்டுகளாக வெட்டி ஏற்கனவே சூடான பை. இந்த பை வெற்றிகரமாக உறைந்து, எந்த நேரத்திலும் அதை சேவை செய்ய முடியும். பான் பசி!
சேவை: 6-7