காரமான சாலட் ஒரு புண்ணாக்கு சுவை சிறந்த சாலட். சாலட் ஒரு சிறப்பு குறிப்பு திராட்சைப்பழம் மற்றும் Cranberries முன்னிலையில் மூலம் கொடுக்கப்படுகிறது. அதன் சிறப்பியல்பு கொஞ்சம் கசப்பு கொண்ட திராட்சைப்பழம் வேகவைத்த கோழி fillet சரியான இணக்கம் உள்ளது. குருதிநெல்லி சாலட்டிற்கு கூடுதல் சாலட் சேர்க்கிறது. திராட்சைப்பழம் மற்றும் கிரான்பெர்ரி ஆகிய இரண்டும் மிகவும் தேவையான வைட்டமின் சி உடன் உடலை வழங்கும்!
பொருட்கள்:- கோழி வடிகட்டி 250 கிராம்
- திராட்சைப்பழம் 0.5 பிசிக்கள்.
- ஆலிவ் எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- எலுமிச்சை சாறு 2 டீஸ்பூன். எல்.
- புதிய வெந்தயம் 15 கிராம்
- குருதிநெல்லி புதிய 30 கிராம்
- உப்பு 1 கிராம்
- கருப்பு மிளகு தூள் 1 கிராம்
- கருப்பு ஆலிவ்ஸ் 20 கிராம்
- படி 1 சாலட் தயாரிப்பதற்கு, நாம் திராட்சைப்பழம், கோழித் துண்டுகள், ஆலிவ்ஸ், கிரான்பெர்ரி, எலுமிச்சை, வெந்தயம், ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு.
- படி 2 தையல் இருந்து திராட்சைப்பழம் நீக்க, துண்டுகளாக பிரிக்க, lobules இருந்து படம் நீக்க. சிறிய துண்டுகளாக வெட்டு.
- படி 3 வெட்டு திராட்சைப்பழம் சாலட் கிண்ணத்தில் ringlets மூலம் வெட்டி ஆலிவ் சேர்க்க.
- படி 4 கழுவி cranberries சேர்க்கவும்.
- படி 5 இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் சேர்க்கவும்.
- அடி 6 ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மிளகு சேர்த்து உறிஞ்சுவதற்கு.
- படி 7 கோழி வடிப்பான் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டவும்.
- படி 8 சாலட் டிரஸ்ஸை நிரப்பவும்.
- படி 9 நன்றாக அசை.