துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி

துண்டு துண்தாக இறைச்சி சிறிய ரோல்ஸ் செய்ய எளிதானது, மற்றும் நீங்கள் ஒரு நுண்ணலை சமைக்க என்றால் (போலவே தேவையான பொருட்கள்:

• வீல்ஸ் - 700 கிராம்கள்
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 500 கிராம்
• சாம்பினான்கள் - 200 கிராம்
• வில் - 1 துண்டு
• தக்காளி - 3 துண்டுகள்
• குணப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 1 துண்டு

அறிவுறுத்தல்கள்

துண்டு துண்தாக இறைச்சி சிறிய ரோல்ஸ் செய்ய எளிது, நீங்கள் ஒரு நுண்ணலை சமைக்க என்றால் (நான் செய்தது போல), அது வேகமாக தான். நீங்கள் கூட ஒரு சிற்றுண்டி ஒரு பண்டிகை மேஜையில் பணியாற்ற முடியும் - நான் அதை முயற்சி, எப்போதும் சியர்ஸ் வரும். இந்த டிஷ் திட நன்மைகளை, நீங்கள் நினைக்கவில்லை? :) எனவே - நாம் முயற்சி செய்யலாம். எனவே, துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு ஆட்டுக்குரிய செய்முறையை: 1. சிறிது ரொட்டி பால் அல்லது குழம்பு ஒரு குறுகிய நேரம் ஊற. முற்றிலும் மென்மையாக்க வேண்டாம் கவனமாக இருக்க வேண்டும். ஒன்று அல்லது வேறு ஒன்றும் இல்லை என்றால் - அது சரியா, இன்னும் வெங்காயம் மற்றும் திணிப்பு மற்றும் திணிப்பு உள்ள தக்காளி வைத்து - இன்னும் juiciness வேண்டும். 2. எனவே, வரிசையில் ஆரம்பிக்கலாம். துண்டு துண்டாக இறைச்சி இந்த எளிய செய்முறையை ஆட்டுக்குட்டி, வெங்காயம் அறுப்பேன், காளான்கள் பதிலாக நன்றாக வெட்டி. அரை சமைத்த வரை வெண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் வெங்காயம் வறுக்க கூடிய வறுக்கவும் வரை வார்ம், பின்னர் நாம் அதை காளான்கள் சேர்க்க வேண்டும், மற்றும் ஒரு பிட் பின்னர் - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி. ஒரு கடுமையான தீ மீது, வறுக்கவும் செய்து வரை. சோலியம், மிளகு, மசாலா சேர்க்கவும். 4. இப்போது வடிவம் (முக்கிய விஷயம் உங்கள் நுண்ணலை அடுப்பில் பெற உள்ளது) மற்றும் ஸ்டீயரிங் வெளியே போட, மற்றும் அவர்கள் மீது - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் ஒரு கலவை. நாங்கள் மேலே தக்காளி ஒரு குவளை வைத்து grated சீஸ் அனைத்து இந்த அழகை தூவி. 5. நுண்ணலை நாம் முழு அதிகாரத்தில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். டிஷ் தயார் செய்வது பற்றி நீங்கள் அதிர்ச்சியூட்டும் மணம் இருந்து கற்று கொள்கிறேன்;) பான் appetit!

சேவை: 5-6