பீஸ்ஸா கொண்ட பீஸ்ஸாவின் பீஸ்ஸாவின் பல பதிப்பு கிளாசிக் ஆனது, இது எப்போதும் தயாரிப்புகளுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் காணலாம் - எதுவும் சிறப்பு இல்லை. ஆனால் எளிமையான போதிலும், மெல்லிய வெட்டப்பட்ட தொத்திறைச்சி, தக்காளி தக்காளி, இனிப்பு மிளகு, நறுமண தக்காளி சாஸ், ஆலிவ்ஸ் மற்றும் மென்மையான சீஸ் ஆகியவற்றை மீண்டும் மீண்டும் மீண்டும் மீண்டும் செய்வது. மற்றும், நிச்சயமாக, யாரும் பல பீஸ்ஸா envies இது ஒரு மிருதுவான மேலோடு, வீட்டில், ருசியான, மென்மையான பால் ஒரு மிக மென்மையான மாவை ஒரு அலட்சியமாக இருக்கும். புதிய விஷயங்களை முயற்சி செய்து, சிறப்பாக பார்த்து, உங்களுக்கு பிடித்த சுவைக்குத் திரும்புங்கள்!
பொருட்கள்:- கோதுமை மாவு 500 கிராம்
- சர்க்கரை 3 தேக்கரண்டி.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- ஆலிவ் எண்ணெய் 5 டீஸ்பூன். எல்.
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- பால் 250 மிலி
- ஈஸ்ட், உலர் 11 கிராம்
- கருப்பு ஆலிவ்ஸ் 20 கிராம்
- 20 கிராம் விதைகள் இல்லாமல் ஆலிவ்
- செர்ரி தக்காளி 5 பிசிக்கள்.
- மொஸெரெல்லா சீஸ் 100 கிராம்
- சலாமி சாஸ் 100 கிராம்
- சாஸ் தக்காளி காரமான 3 டீஸ்பூன். எல்.
- இனிப்பு மிளகு 30 கிராம்
- படி 1 நீங்கள் பால், ஈஸ்ட், முட்டை, ஆலிவ் எண்ணெய், மாவு, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை வேண்டும்.
- படி 2 சூடான பால், சர்க்கரை கொண்ட ஈஸ்ட் கரைத்து, ஒரு துண்டு கொண்டு உறை மற்றும் 20 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.
- படி 3 இந்த நேரத்தில், முட்டைகளை உப்பு சேர்த்து அடித்து விடவும்.
- அடி 4 முட்டை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கரண்டியால் இணைக்கவும், படிப்படியாக மாவுகளில் கிளறி, மாவை சலிக்கவும். ஒரு துண்டு கொண்டு அதை மூடி 30 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து.
- படி 5 மாவு பொருத்தமானது போது - தக்காளி சாஸ் மற்றும் பூர்த்தி தயார்: மிளகு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.
- படி 6 செர்ரி தக்காளி வெட்டுக்களில் வெட்டு.
- படிமுறை 7 ஆலிவ்கள் மற்றும் ஆலிவ்களை மெல்லிய வட்டாரங்களில் வெட்டுங்கள்.
- படி 8 அதே தடிமனான துண்டுகளாக சால்மாவை வெட்டுங்கள்.
- படி 9 மாவைத் திற - 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு குறைந்தபட்சம் இரண்டு முறை உயரும்.
- படி 10 தேவையான அளவு விட்டம் 0.5-1 செ.மீ. தடிமனான கேக்கை வெளியே உருட்டவும். பொருட்களின் குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையில், நீங்கள் 3-4 நடுத்தர அளவிலான பர்ஸர்களைப் பெறுவீர்கள்.
- அடி 11 வெண்ணெய் கொண்டு அச்சு கலவையை மற்றும் மாவை பரப்ப.
- படி 12 முன் சமைத்த தக்காளி சாஸ் மாவை உயவூட்டு.
- படிநிலை 13
- படி 14 சாலமி செர்ரி தக்காளி இடையில்.
- படி 15 இனிப்பு மிளகு துண்டுகள் மேல்.
- அடி 16 பிறகு ஆலிவையும் ஆலிவையும்.
- படி 17 மேலே, மொஸெரெல்லாவின் பந்துகளை பரப்பியது.
- 20-25 நிமிடங்கள் 220 ° C க்கு அடுப்பில் 18 அடி.