குருதிநெல்லி இருந்து கிசெல்

நன்றாக பெர்ரி கழுவவும், பின்னர் அவர்கள் உலர் நாம். நாம் ஒரு கொணரையூடாக அனைத்து பெர்ரிகளையும் தேய்க்கிறோம். தேவையான பொருட்கள்:

• கிரான்பெர்ரி - 300 கிராம்கள்
• கொப்பரை - 100 கிராம்
• கருப்பு திராட்சை வத்தல் - 100 கிராம்
• சர்க்கரை - 150 கிராம்
• உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 75 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

நன்றாக பெர்ரி கழுவவும், பின்னர் அவர்கள் உலர் நாம். நாம் ஒரு கொணரையூடாக அனைத்து பெர்ரிகளையும் தேய்க்கிறோம். சிறிது நேரம் கழித்து, தனியாக விட்டுச் செல்லப் பழகுவதற்கு சாறு பிழிந்து விட்டது. மீதமுள்ள பெர்ரி கேக் சூடான தண்ணீரில் வீசப்பட்டு சுமார் 10-15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கப்படுகிறது. செய்முறையில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட பெர்ரிகளின் எண்ணிக்கையில், எங்காவது 3 லிட்டர் நீர் தேவை. குழம்பு வடிகட்ட. கேக் நன்றாக அழுத்துகிறது மற்றும் விட்டு தூக்கி, நாம் இனி அது தேவையில்லை. குழம்பு ஒரு கண்ணாடி ஒரு தனி கண்ணாடி மீது ஊற்றப்படுகிறது, மற்றும் நாம் தீ மீது குழம்பு மற்ற, சர்க்கரை மற்றும் கொதி ஊற்ற. குழம்பு இடது கண்ணாடி நாம் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் வளர. நன்றாக அசை. குழம்பு கொதிக்க தொடங்கும் போது - அது ஆரம்பத்தில் அழுத்தும் பெர்ரி சாறு ஊற்ற, இன்னும் கொஞ்சம் கொதிக்க, பின்னர் ஒரு மெல்லிய trickle நீர்த்த உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் உள்ள ஊற்ற. நெருப்பிலிருந்து அகற்றவும், அதை குளிர்ச்சியாக விடவும் - நீங்கள் முத்தமிட்டால் சூடாக, குளிர்ச்சியாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் விரும்பினால், சேவை செய்யலாம்.

சேவை: 5-6