பள்ளி குழந்தைகள் சரியான ஊட்டச்சத்து

பள்ளியின் வயதில் ஒரு நபர் மிகவும் தகவலை உணர்ந்து, நினைவுபடுத்துகிறார் என்பதை நிரூபிக்கிறார். இந்த அளவு வேலைகளை சமாளிக்க மூளைக்கு பொருட்டு, அது கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் இருந்து உடல் எடுக்கும் நிரந்தர நிரப்புதல் தேவைப்படுகிறது. மற்றும் குழந்தையை நகர்த்த வேண்டும், ரன் மற்றும் விளையாட வேண்டும் - இந்த ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆற்றலின் ஒரே ஆதாரம் உணவு. உங்கள் பிள்ளை சாப்பிட விரும்பவில்லை என்றால், பள்ளிக்கூட இடைவெளிகளும் (ஒருவேளை அவர்கள் உங்கள் பள்ளியில் இல்லை) அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் சில்லுகள் மற்றும் சாக்லேட்டுகளுக்கு மட்டுமல்ல, அதன் வளர்ச்சி மெதுவாக இருக்கலாம். இந்த வழக்கில், ஒவ்வொரு தாயும் பள்ளி காலை உணவு தயாரிப்பது பற்றி யோசிக்க வேண்டும்.

ஒரு குழந்தைக்கு "சிற்றுண்டியை" தயாரிப்பது எப்படி?
இரண்டு எளிமையான விதிகள் உள்ளன: பள்ளிப் பையனின் உணவில் கால்சியம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அவசியம். நடைமுறையில், அது பால் அல்லது பால் பொருட்கள் மற்றும் ரொட்டி சாண்ட்விச் ஆகும்.

பால் பொருட்கள் கால்சியம் ஒரு ஆதாரமாக உள்ளன.

ஒரு பள்ளி, எலும்பு மற்றும் பற்கள் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் வளர்ச்சிக்கு கால்சியம் தேவை என்று அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் உடலில் நரம்பு தூண்டுதல்களை பரப்புவதற்கு கால்சியம் கூட தேவைப்படுமென்று எல்லோருக்கும் நினைவில்லை. கால்சியம் போதவில்லையென்றால், நரம்பு பதற்றம், எரிச்சல், ஒரு குழந்தை தூக்கமின்மையைத் தொடங்கும். கால்சியம் ஒரு இயற்கை மயக்கமருந்து.

9 முதல் 18 வயது வரையான குழந்தைகளுக்கு கால்சியம் மிக அதிக அளவு தேவை. தினசரி விதி 1300 மிமீ (தினசரி பால் பொருட்கள் ஒரு நாளில் 4 நாட்கள்). ஒரு சேவை பால் அல்லது தயிர் 2 கண்ணாடி, 2 துண்டுகள் சீஸ் அல்லது பாலாடைக்கட்டி 150 கிராம்.

சாக்லேட், தயிர் - இனிப்பு, கொட்டப்பட்ட வெகுஜன கொண்ட இயற்கை பால் மாற்றாதே. கால்சியம் மற்றும் சர்க்கரை இணக்கமற்றவை! ஒரே இயற்கை சுவை கொண்ட பால் பால் பொருட்கள் வாங்கவும்.

ஒரு சாண்ட்விச் சாண்ட்விச் கார்போஹைட்ரேட்டின் ஆதாரமாக இருக்கிறது.

ஒரு பிட் உணவுத்திறன்: கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சிக்கலான மற்றும் எளிமையானவை. முதல் குழுவில் தானியங்கள், மாவு பொருட்கள், பருப்பு வகைகள் உள்ளன. எளிய கார்போஹைட்ரேட் சர்க்கரை மற்றும் தேன் ஆகியவை அடங்கும்.
கார்போஹைட்ரேட்டின் சிதைவு இறுதி தயாரிப்பு குளுக்கோஸ் ஆகும் - மூளைக்கான ஊட்டச்சத்து மட்டுமே மூலமாகும். மன நலத்தின்போது மூளை குளுக்கோஸைப் பயன்படுத்துகிறது, அது போதிய அளவு இல்லையென்றால், உடல் ஒரு சமிக்ஞையை பெறுகிறது: சாப்பிட வேண்டியது அவசியம். ஒரு மனிதன் விரும்பும் முதல் விஷயம் இனிமையானது, ஏனென்றால் அதில் உள்ள சர்க்கரை எளிய கார்போஹைட்ரேட்டை குறிக்கிறது, எனவே அவசியமான குளுக்கோஸை விரைவாக சீர்குலைக்கிறது. எனவே, பள்ளிக்கூடம் பள்ளிக்கு அருகே வாங்க எளிதாக இருக்கும் சாக்லேட் மற்றும் வாஃபிள்ஸ், இனிப்பு ஒரு ஏங்கி உள்ளது.

இயற்கையாகவே, அதிகப்படியான எதுவும் சர்க்கரை சாப்பிடுவதில்லை. பசுவின் பிரச்சனைகள், உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோய்கள் அனைவருக்கும் கேட்கப்படுகிறது. எனவே, பெற்றோர்களின் பணி முடிந்தவரை பல சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கொண்டிருக்கும் காலை உணவு தயாரிக்க வேண்டும் (அவை மெதுவாக உட்கொள்ளப்பட்டு மெதுவாக குளுக்கோஸைக் கொண்டு வளர்க்கின்றன).

"ரொட்டி எல்லாவற்றிற்கும் தலையாக இருக்கிறது". இந்த பழமொழி பள்ளி இடைவேளைக்கு பொருந்தும். ரொட்டியில் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் "snacking" க்கு உகந்த அளவு உள்ளது, மேலும் முழு தானியங்களிலிருந்து ரொட்டியைத் தேர்வு செய்வது நல்லது: இது அதிக வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன.
ரொட்டி அளவு கூட முக்கியம்: உணவு உகந்த பகுதி 2 துண்டுகள், எனவே ஒரு ரொட்டி ஒரு ரொட்டி செய்ய சிறந்தது.

பூர்த்தி முக்கிய விஷயம் இல்லை: நீங்கள் பேட், சாலடுகள், சீஸ், காய்கறிகள், முதலியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். தொத்திறைச்சியை நிரப்புவது பொருத்தமானது அல்ல, அதில் அதிக கொழுப்பு, உப்பு மற்றும் பாதுகாப்புகள் உள்ளன, இது வயது வந்தோருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், பள்ளிக்கூடத்தின் வளர்ந்த உடல் குறிப்பிடப்படவில்லை.

குழந்தைகளின் உணவில் எப்பொழுதும் கால்சியம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்க வேண்டும், எனவே பள்ளி மாணவர்களுக்கு சரியான ஊட்டச்சத்துக்கான சரியான வழி இயற்கை பால் அல்லது தயிர் மற்றும் சாண்ட்விச் ஒரு பை ஆகும். இந்த "சிற்றுண்டி" எந்த குழந்தைக்கும் வேண்டுகோள் விடுக்கும், மற்றும் பெற்றோர் சமையல் செய்ய தேவையில்லாத சக்திகளை எடுக்க மாட்டார்கள், செலவில் குடும்ப வரவு செலவுத் திட்டத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்க மாட்டார்கள்.

எலெனா Romanova , குறிப்பாக தளத்தில்