- வேகவைத்த இறைச்சி - 500 கிராம்
- பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- வோக்கோசு ஒரு கொத்து - 1 துண்டு
- வெண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- சற்று grated சீஸ் - - ருசிக்க
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
Preheat அடுப்பில் 180 ° சி பீல் மற்றும் வெங்காயம் அறுப்பேன். வோக்கோசு ஒரு கொத்து சுத்தம் மற்றும் வெட்டி. சீஸ் வெங்காயம். வேகவைத்த இறைச்சி 500 கிராம் (இங்கே கோழி தான்) சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். எண்ணெய் வறுக்கவும் வெங்காயம். இறைச்சி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், நன்கு கிளறவும். தீ இருந்து வறுக்கப்படுகிறது பான் நீக்க, 2 முட்டைகள் சேர்க்க. மற்றும் தீவிரமாக அசை. வோக்கோசு சேர்க்கவும். மீண்டும் கலக்க. எண்ணெய் கொண்டு உயவூட்டு. கீழே மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு (சுமார் 1 செமீ) வைத்து. வேறொரு அடுக்கிலுள்ள அனைத்து இறைச்சியைச் சேர்க்கவும். மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் இரண்டாவது அடுக்குடன் மூடு. இறுதியாக, இறுதியாக, grated சீஸ் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு சேர்க்க. மேல் அழகாக பழுப்பு வரை, 20/30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
சேவை: 6