- தக்காளி - 6 துண்டுகள்
- வெள்ளை பீன்ஸ் - 250 கிராம்
- வேகவைத்த கோழி - 250 கிராம்
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- வோக்கோசு, உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
தக்காளி தயார். பீன்ஸ் பீல். கோழி மற்றும் வெங்காயம் வெட்டுவது. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து 1-2 நிமிடங்கள் வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும். மீண்டும் உரிக்கப்படுகிற தக்காளி, உப்பு, வறுக்கவும். பீன்ஸ் சேர்க்கவும், அசை மற்றும் பீன்ஸ் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கலாம் (சுமார் 20 நிமிடங்கள்). கோழி சேர்க்கவும், நன்றாக கலந்து அதை மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடுங்கள். கடைசி நிமிடத்தில், வோக்கோசு சேர்த்து, பரிமாறவும்.
சேவை: 4