- உருளைக்கிழங்கு - 3 துண்டுகள்
- கேரட் - 1 துண்டு
- ஸ்குவாஷ் - 1 துண்டு
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 துண்டு
- தக்காளி - 1 துண்டு
- பச்சை பட்டாணி - பீஸ் (பானை)
- பச்சை - ருசிக்க
ஆரம்பிக்கலாம்! எங்கள் சூப் மாறி மாறி 1x1cm சதுரங்களுடனான காய்கறிகளை வெட்டுவோம். முதல் நாம் கேரட் வெட்டி. அதே அளவு துண்டுகள் அடுத்த காய்கறி மஜ்ஜை வெட்டி. அதே விஷயம் - மிளகு கொண்டு. உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் அதே அளவு க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. மற்றும், இறுதியாக, க்யூப்ஸ் மீது தக்காளி வெட்டி. நாங்கள் இந்த முழு விஷயத்தை கலந்து பச்சை பட்டாணி சேர்க்கிறோம். நாங்கள் தண்ணீரில் காய்கறிகள் குறைக்கிறோம். நீரின் அளவு மேலே 3-4 செ.மீ. இருக்க வேண்டும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்கவும். புதிய மூலிகைகள் சூப் தூவி. எல்லாம் தயாராக உள்ளது!
சேவை: 4-6