- குழம்பு கோழி - 1 லிட்டர் (வலுவான)
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள் (நடுத்தர)
- கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்
- கோதுமை ரொட்டி - 200 கிராம்
- வெண்ணெய் - 2 கலை. கரண்டி
- கீரைகள் வெட்டப்பட்டது - 0,5 கண்ணாடி (மேஜையில் பணியாற்றுவதற்காக)
1. கோழி குழம்பு தயாரிக்கவும். நீங்கள் அதிக நிறைவுற்ற குழம்பு செய்தால் சூப் பணக்கார சுவை வரும். 2. ரொட்டி சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் எண்ணெய் உள்ள வறுத்த (1 தேக்கரண்டி) வெட்டி. நீங்கள் ஒரு சிறிய உலர்ந்த ரொட்டி இருந்தால் நன்றாக இருக்கும் - வெட்டி எளிதாக. 3. வெங்காயம் வெண்ணெய் வெட்டவும், வெண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் எண்ணெய் வறுக்கவும். 4. ரொட்டி மற்றும் வெங்காயம் ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக துணியில் வைத்து, நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு சில நிமிடங்கள் ஒரு சூடான குழம்பு மற்றும் கொதி சேர்க்க. 5. சீஸ் வெங்காயம், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சேர்க்க மற்றும் ஒரு சிறிய தீ மீது 5-7 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடலாம். எச்சரிக்கை! சூப் தொடர்ந்து அசைபட! 6. இப்போது சூப் தயாராக உள்ளது. இது தகடுகள் மீது ஊற்ற வேண்டும், பருப்பு மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் உடனடியாக மேஜையில் உணவு.
சேவை: 3