உங்களுக்கு என்ன தேவை?
பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தின் 1 முடியும்
• 1 வெங்காயம்
• 2 டீஸ்பூன். எல். தக்காளி கூழ்
• 1 மணி. எல். சர்க்கரை
• 2 டீஸ்பூன். எல். எண்ணெய்கள்
• கீரைகள்
என்ன செய்ய வேண்டும்:
வெங்காயம், கொத்தமல்லி, வெங்காயம், உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். இந்த கலவை மற்றும் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க.
மேஜை மீது தயாரிக்கப்பட்ட சோளம் சேவை செய்யும் போது, தட்டில் ஒரு ஸ்லைடு வைத்து இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம், வோக்கோசு கீரைகள் அல்லது வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க.