- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- மெல்லிய வெண்ணெய் - 1/2 கப்
- குங்குமப்பூ - 1 சிட்டிகை
- உலர் வெள்ளை ஒயின் - 1 1/2 கப்
- முத்தங்கள் - 1,2 கிலோ
- கொழுப்பு கிரீம் - 2/3 கண்ணாடி
நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் எண்ணெய் எண்ணெய். 3 நிமிடங்கள் பற்றி, வெளிப்படையான வரை, கிளைகள், சமைக்க, கிளறி, சேர்க்கவும். குங்குமப்பூ, தேவையானால், திராட்சையும் சேர்த்து, ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வாருங்கள். முத்தங்கள் திறக்கப்படும் வரை, 3 நிமிடங்கள் வரை, கிளையினங்கள், மூடி மற்றும் சமையல் சேர்த்து, ஒரு முறை கிளறி விடுங்கள். திறந்த மூலக்கூறுகளை நீக்கவும். ஷூமுவ்ஸ்கூவைப் பயன்படுத்தி, ஒரு டிஷ் மீது முத்தங்கள் தயார் செய்யுங்கள். மூடி மறைக்க. அதிகப்படியான திரவத்தை சுத்தப்படுத்தி, மீண்டும் பான் திரும்புக. ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள். சுமார் 3 நிமிடங்கள், வெகுஜன சற்று அடர்த்தியான வரை கிரீம் மற்றும் கொதி சேர்க்க. சங்கிலிகளை 4 பரிமாணங்களாக பிரிக்கவும். கிரீம் சாஸ் சேர்த்து பரிமாறவும்.
சேவை: 4