வேகமான மற்றும் சுவையான சமையல் சமையல்

வேகமான மற்றும் ருசியான பேக்கிங் சமையல் - எங்கள் கட்டுரையில், உங்களுக்காக மட்டுமே.

சாக்லேட் மியூஸ்

ப்ளூபரி ஜெல்லி மீது.

செய்முறை 4 சேவைகளுக்கு:

புளுபெரி ஜெல்லிக்கு:

• 3 டேபிள். தானிய சர்க்கரை கரண்டி

• 125 மிலி பெர்ரி சாறு

• 1 டேபிள். எலுமிச்சை சாறு ஸ்பூன்

• உறைந்த அவுரிநெல்லிகளின் 250 கிராம்

• 1 டீஸ்பூன். ஸ்டார்ச் ஸ்பூன்

சாக்லேட் மஷஸுக்கு:

• கசப்பான சாக்லேட் 125 கிராம்

• 2 அட்டவணை. பெர்ரி சிரப் கரண்டி

• 1 முட்டை

• 2 அட்டவணை. தானிய சர்க்கரை கரண்டி

• 100 மில்லி கிரீம்

சர்க்கரை பொடியாக நறுக்கியது. பெர்ரி மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றவும். பெர்ரிகளை சேர்த்து ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வாருங்கள். 1 மேஜையில் வலுப்படுத்தியது ஸ்டார்ச். தண்ணீர் கரண்டியால் மற்றும் புளுபெர்ரி வெகுஜன மீது ஊற்ற. 4 கண்ணாடிகள் மீது சிதைப்பதற்கு. சாக்லேட் உடைக்க மற்றும், மருந்து சேர்த்து, சூடான நீரில் குளிக்க உருக. புரதத்தில் இருந்து மஞ்சள் கருவை பிரித்து 1 டேபிள் அதை அடித்து. சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல். குளிர்ந்த சாக்லேட் அசை. குலுக்க கிரீம். 1 மேஜையுடன் புரோட்டீன் சவுக்கை சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல். முதல் சாக்லேட் கிரீம் கலந்து, பின்னர் புரதம். மவுஸ் ஒரு புளுபெர்ரி ஜெல்லி வைத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 மணி நேரம் வைக்கவும்.

தயாரிப்பு: 3 மணி 25 நிமிடம்

1 பகுதி 390 கிலோகலோரில். புரதங்கள் 5 கிராம், கொழுப்பு 20 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் 41 கிராம்

சாக்லேட் புட்டிங்

பாதாம் கேரமல் கீழ்.

செய்முறை 4 சேவைகளுக்கு:

• கசப்பான சாக்லேட் 100 கிராம்

• 300 மிலி பால்

• வெண்ணிலின் 2 சிட்டிகை

• 1 முட்டை மஞ்சள் கரு

• 3 டேபிள். தானிய சர்க்கரை கரண்டி

• 1 டேபிள். ஸ்டார்ச் ஸ்பூன்

• 1 முட்டை வெள்ளை

• 70 மிலி கிரீம்

• 5 டேபிள். பெர்ரி சிரப் கரண்டி

• 75 கிராம் பாதாம் குக்கீகள்

உடைக்க சாக்லேட். பால் கொதிக்க, vanillin சேர்க்க, சாக்லேட் வைத்து பால் அதை உருக. 1 டேபிள் உடன் மஞ்சள் கருவை துடைக்க வேண்டும். சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு, மற்றும் பால் மற்றும் ஸ்டார்ச் கலந்து. ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வா, வெப்பம், சவுக்கை நீக்கி புரதம் கலக்கவும். குளிர்விக்க அனுமதி. கிரீம் ஷேக் மற்றும் கிரீம் போட. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாணியில், கேரமல் செய்ய 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை உருக. 2 தேக்கரண்டி பாகுவை ஊற்றவும், கேரமலை 4 அச்சுக்களாக பரப்பவும். புட்டு வெகுஜன மேல் மேல் மற்றும் குளிர்ந்த 30 நிமிடம் வைத்து. குக்கீகள் கரைத்து, 3 டேபிள், தேக்கரண்டி கரண்டி ஊறவும். ஒரு புட்டு மீது ஸ்ப்ரேட் மற்றும் மற்றொரு 3 மணி குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை வைத்து.

தயாரிப்பு: 3 மணி 30 நிமிடம்.

1 பிரிவில் 490 கிலோகலோரி, 9 கிராம் புரதம். 23 கிராம் கொழுப்பு, 55 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்

சாக்லேட் பிரமிடுகள்

ஒரு மிருதுவாக பிஸ்கட் பிஸ்கட் மூலம்.

செய்முறை 4 சேவைகளுக்கு:

• கசப்பான சாக்லேட் 225 கிராம்

• 3 டேபிள். ஆரஞ்சு பழச்சாறுகளின் கரண்டி

• 2 அட்டவணை. கருப்பு காபி கரண்டி

• 2 முட்டை

• 2 அட்டவணை. சர்க்கரை கரண்டி

• 120 மிலி கிரீம்

• 30 கிராம் பிஸ்கட் பிஸ்கட்

• 1 டீஸ்பூன். வெண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்

125 கிராம் சாக்லேட் வெட்டவும், 2 தேக்கரண்டி சாறு மற்றும் காபி சேர்த்துக் கொள்ளவும். முட்டை மஞ்சள் கருக்கள் புரதங்களில் இருந்து பிரிக்கப்பட்டன மற்றும் 1 டேபிள், சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் கொண்டு தூண்டப்பட்டு. கிரீம் மற்றும் whisk ஒன்றாக தனித்தனியாக 1 அட்டவணை, சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன். சாக்லேட் செய்ய, முதல் கிரீம் மற்றும் அணில், பின்னர் yolks கலந்து. ஒரு பிடியில்-பூசப்பட்ட வடிவில் வெகுஜன வைத்து 3 மணி நேரம் குளிர் அதை வைத்து குக்கீகளை கரைத்து மற்றும் 1 அட்டவணை தெளிக்க. சாறு ஸ்பூன்ஃபுல். வெண்ணெய் சேர்த்து சாக்லேட் 100 கிராம் மீதமுள்ள கிரீம் கொதிக்க மற்றும் உருக. கிரீம் மீது அச்சுகளும் குக்கீகளை வைத்து சாக்லேட் வெகுஜன ஊற்ற. 2 மணி நேரம் சில்லை, பின்னர் தட்டுகளில் வைக்கவும்.

தயாரிப்பு: 25 நிமிடம்.

1 பகுதியிலுள்ள 510 கல்கல். 10 கிராம் புரதம், 32 கிராம் கொழுப்பு, 44 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்

சாக்லேட் கொண்ட அப்பத்தை

புதிய செயல்திறனில் பிடித்த சுவையாகும்.

செய்முறை 4 சேவைகளுக்கு:

• மாவு 80 கிராம்

• 1 டீஸ்பூன். ஸ்டார்ச் ஸ்பூன்

• உப்பு

• 1 டேபிள். வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்

• 2 முட்டை

• 50 மிலி தாது நீர்

• 4 டீ. தேக்கரண்டி வெண்ணெய்

• கசப்பான சாக்லேட் 100 கிராம்

• 80 மிலி கிரீம்

• 2 அட்டவணை. பெர்ரி சிரப் கரண்டி

• 1 டேபிள். கொக்கோ தூள் மற்றும் தூள் சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை

அப்பத்தை, கலவை மாவு, ஸ்டார்ச், உப்பு ஒரு சிட்டிகை, வெண்ணிலா சர்க்கரை, முட்டை, பால் மற்றும் கனிம நீர். 30 நிமிடங்கள் விடுங்கள். 70 ° வரை அடுப்பு வெப்பம். வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சுட்டுக்கொள்ள 8 அப்பத்தை. அடுப்பில் வைக்க பேன்களை முடித்தார். கிரீம் சாஸ், வெப்பம் மற்றும் அவர்கள் சாக்லேட் கலைக்கவும். 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும் மற்றும் பாகு கலக்கவும். சாஸ் உடன் பூசணிக்காயை, ரோல்ஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட. கொக்கோ பவுடர் மற்றும் தூள் சர்க்கரை கொண்டு தூவி.

தயாரிப்பு: 1 மணி நேரம் 15 நிமிடங்கள்

1 பாகத்தில் 390 கிலோகலோரி, 9 கிராம் புரதம், 23 கிராம் கொழுப்பு, 36 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

சாக்லேட் கேக்குகள்

பியர்ஸுடன்.

20 துண்டுகள்

ஒரு செய்முறை சோதனைக்கு:

• பதிவு செய்யப்பட்ட pears 460 கிராம்

• சாக்லேட் கேக் தயாரிப்பதற்கு உலர் கலவையை 1 பேக்

• 150 கிராம் வெண்ணெய் அல்லது மார்கரின்

3 முட்டை

100 மிலி பால்

பூர்த்தி செய்ய:

• 500 மிலி கிரீம்

30 கிராம் தூள் சர்க்கரை

கிரீம் 4 பைகள்

வெண்ணிலா சர்க்கரை 2 பைகள்

500 மிலி தடித்த புளிப்பு கிரீம்

50 கிராம் சாக்லேட்

கொக்கோ தூள்

180 ° வரை வெப்ப அடுப்பு. ஒரு சல்லில் பீஸ்ஸை ஊறவைத்து, 50 மிலி சாறு சேகரிக்கவும். ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு, pears மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. சாக்லேட் கேக் கலவைக்கு வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் பால் சேர்க்கவும். குறைந்த வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்டு முற்றிலும் அசை மற்றும் அடிக்க. ஒரு ஆழமான பேக்கிங் தட்டில் மாவு போட்டு, தடவப்பட்ட, மற்றும் நிலை. ஒரு சம இடைவெளியுடன் மாவை மீது வெட்டு pears, புகைப்படம் போல, மற்றும் சற்று அழுத்தவும். 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் இருந்து பேக்கிங் தாள் நீக்க மற்றும் மாவை குளிர்விக்க அனுமதிக்க. சாக்லேட் உருகி, ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைத்து, மூலையில் வெட்டி தன்னிச்சையான வடிவங்கள் வடிவத்தில் காகிதத்தோற்றம் மீது கசக்கி. அது நிறுத்தப்படட்டும். சர்க்கரை பவுடர், ஃபிகர் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை கொண்ட கிரீம் கலந்து. நல்ல குலுக்கல். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பேரி சாறு சேர்க்கவும். மீண்டும் குலுக்கல். ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் கிரீம் வைத்து ரோஜாக்கள் வடிவத்தில் pears அவுட் கசக்கி. கொக்கோ தூள் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் சாக்லேட் ஆபரணத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.

தயாரிப்பு: 55 நிமிடம்.

ஒரு சேவையில் 420 கல்கல். புரதம் 5 கிராம், கொழுப்பு 33 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் 12 கிராம்

தயிர் கேக்

கருப்பு திராட்சை.

14 சேவைகள்

சோதனைக்கு:

• 200 கிராம் மாவு

குளிர்ந்த வெண்ணெய் • 150 கிராம்

• 75 கிராம் நிலக்கடலை

• 3 டேபிள். சர்க்கரை கரண்டி

• 1 மஞ்சள் கரு

• மாவை அடிக்கும் பேக்கிங் உலர்ந்த பட்டாணி

செய்முறையை பூர்த்தி செய்ய:

• 500 கிராம் கருப்பு கிஷ்மிஷ்

• 125 மிலி வெள்ளை ஒயின்

• சர்க்கரை 110 கிராம்

• 250 கிராம் மஸ்கார்போன்

• 200 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி

• தரையில் இலவங்கப்பட்டை

ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு, வெண்ணெய், கொட்டைகள், சர்க்கரை, மஞ்சள் கரு மற்றும் 60 மில்லி குளிர்ந்த நீரை இணைக்கவும். மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. வடிவம் பேக்கிங் காகித வரிசையாக. மாவு உருட்ட மற்றும் அச்சு அதை வைத்து, விளிம்பில் செய்யும். 15 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த நீரில் போடவும். அடுப்பில் 220 ° வரை வெப்பம். சோதனையின் அடிப்படையில்தான் பேக்கிங் காகிதத்தின் தாள் மூடப்பட்டிருக்கும், மேலே இருந்து பட்டாணி கொட்ட வேண்டும். 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள பின்னர் காகித மற்றும் பட்டாணி நீக்க மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. குளிர்விக்க அனுமதி. திராட்சை தயார். 60 நிமிடம் சர்க்கரை 60 கிராம் உப்பு சேர்த்து 5 நிமிடம் கிளறவும். பிறகு திராட்சை போட்டு 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் பெர்ரிகளை ஏற்பாடு செய், மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைத்த சமையற்காரர், அவற்றை பெர்ரிகளில் நிரப்பவும், 30 நிமிடங்கள் விட்டு விடவும். பாலாடைக்கட்டி, 50 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை கலந்த மாஸ்கர்போன். மேலே இருந்து முடிக்கப்பட்ட கேக் மீது பெர்ரிகளை விநியோகிக்க.

தயாரிப்பு: 1 மணி நேரம் 15 நிமிடங்கள்

ஒரு சேவை 320 கி.மு., புரதம் 7 கிராம், கொழுப்பு 20 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் 28 கிராம்

மென்மையான கிரீம் கொண்ட மான்ஸ்டர் கேக்

அது குளிர்ச்சியுமாறு கணிசமான நேரத்தை எடுக்கிறது, எனவே ஒரு நாள் முன்பு ஒரு சமைப்பிற்கு தயாராகுங்கள்.

12 சேவைகள்

சோதனைக்கு:

• 6 முட்டை

125 கிராம் தானிய சர்க்கரை

• வெண்ணிலா சர்க்கரை 1 பாக்கெட்

• 1 டீஸ்பூன். துண்டு துண்டாக எலுமிச்சை அனுபவம் ஸ்பூன்

மாவு 125 கிராம்

2 டீ. பேக்கிங் பவுடர் கரண்டி

50 கிராம் ஸ்டார்ச்

ஒரு மருந்துக்குரிய கிரீம்:

• ஜெலட்டின் 20 கிராம்

• குடிசை பாலாடைக்கட்டி 400 கிராம்

• 100 கிராம் தயிர்

• 5 டேபிள். தூள் சர்க்கரை தேக்கரண்டி

• 2 பைகள் வெண்ணிலா சர்க்கரை

• பதிவு செய்யப்பட்ட மாண்டரின் 400 கிராம்

250 மிலி கிரீம்

180 ° வரை வெப்ப அடுப்பு. சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் அனுபவம் 100 கிராம் துடைப்பம் முட்டை மஞ்சள் கருக்கள். 1 மேஜையுடன் புரோட்டீன் சவுக்கை சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை மற்றும் மஞ்சள் கரு நிறை இணைக்க. முட்டை வெகுஜன மற்றும் கலவையில் மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் மாவு மாவு. 35-40 நிமிடங்கள் ஒரு அச்சு, மென்மையான மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மாவை வைத்து. குளிர்ந்த பிஸ்கட் இரண்டு கேக்குகளில் வெட்டப்பட்டது. ஜெலட்டின் கழுவவும். தயிர், 3 டேபிள், தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை ஆகியவற்றைக் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி கலவை கலவை. ஜெலட்டின் கசிவு, வெப்பம், 2 தேக்கரண்டி தயிர் தயிர் கிரீம் சேர்த்து கலந்து, பிறகு மீதமிருக்கும். வெகுஜன உறுதியளிப்பதைத் தொடங்கும் போது, ​​கிரீம் சாப்பிடுங்கள் மற்றும் கிரீம் 3/4 சேர்க்கலாம். Tangerines கொண்டு கலந்து (12 துண்டுகள் பதவி) மற்றும் குறைந்த கேக் மீது போட. இரண்டாவது கேக்கை மூடி, சிறிது நேரம் 6 மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றவும். சர்க்கரை தூள் கொண்டு கேக் தூவி, தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் மாண்டரின் துண்டுகளை கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

தயாரிப்பு: 1 மணி 35 நிமிடம்.

380 கிலோகலோரி, புரதம் 11 கிராம், கொழுப்பு 20 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டின் 37 கிராம்

சாக்லேட் ரோல்

ஒரு கிரீமி-நட் கிரீம் கொண்டு.

16 சேவைகளுக்கு

ஒரு செய்முறை சோதனைக்கு:

• 4 முட்டை

• 100 கிராம் தானிய சர்க்கரை

• வெண்ணிலின் 1 பிஞ்ச்

• மாவு 80 கிராம்

• 2 அட்டவணை. கொக்கோ தூள் கரண்டி

• 1 டேபிள், ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் ஸ்டார்ச்

கிரீம்:

• 100 கிராம் தானிய சர்க்கரை

• 2 டீஸ்பூன். சர்க்கரை பாகை கரண்டி

• 200 மில்லி கிரீம்

• வெண்ணெய் 10 கிராம்

• கசப்பான சாக்லேட் 30 கிராம்

• கன்னியின் நுனியில் வனிலின்

200 ° வரை அடுப்பு வெப்பம். வெள்ளையிலிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரித்து, 4 தேக்கரண்டி வெதுவெதுப்பான நீரை, 50 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலின் ஒரு சிட்டிகை ஆகியவற்றைக் கொண்டு அடிக்கவும். புரோட்டீன்ஸ் 50 கிராம் சர்க்கரையுடன் அடித்து, ஒரு மஞ்சள் கருவின் மீது வைக்கவும். மாவு, கொக்கோ தூள், ஸ்டார்ச் மற்றும் முட்டை வெகுஜன கலவையை கலக்கவும். மாவை பேக்கிங் தாள் வரிசையாக ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது kneaded மற்றும் பிளாட் தீட்டப்பட்டது வேண்டும். 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பிஸ்கட் ஒரு சர்க்கரை மூடிய துண்டு மீது நனைத்த, காகித நீக்க. பிஸ்கட் ஒரு ரோலில் உருட்டிக்கொண்டு குளிர்ச்சியாக இருக்கிறது. அசையாமலே கரிமாலீஸ் கொண்ட சர்க்கரை. சிரை, 40 மில்லி கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் கலந்து. சாக்லேட் மற்றும் வனிலின் சேர்க்கவும். விளைவாக வெகுஜன தாள் ஒரு தாள் மீது ஊற்ற மற்றும் அதை உறைய விட. கிரீம் 160 மில்லி பீட். உறைந்த சாக்லேட் ஒரு கலெக்டரில் அரைக்கவும், 3 டேபிள், கிரீம் கரண்டி சேர்த்துக் கொள்ளவும். பிறகு மீதமுள்ள கிரீம் கலந்து. கடற்பாசி பிஸ்கட் மற்றும் ஒரு தடிமனான கிரீம் அதை மூடி. ஒரு ரோல் மீண்டும் ரோல் மற்றும் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. விரும்பினால், தூள் சர்க்கரை மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகள் கொண்டு தெளிக்க.

தயாரிப்பு: 2 மணி 55 நிமிடங்கள்

ஒரு கிலோகிராம் 200 கி.கே. புரதம் 4 கிராம், 9 கிராம் கொழுப்பு, 26 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

பூசணி பை

தின்பண்ட கலை இந்த மயக்கும் தலைசிறந்த கூட மிகவும் அதிநவீன gourmets கற்பனை கவர்வது.

14 சேவைகள்

ஒரு செய்முறை சோதனைக்கு:

• வெண்ணெய் 50 கிராம்

• 100 கிராம் சர்க்கரை

• 15 கிராம் பருப்பு பாதாம்

• வெண்ணிலா சர்க்கரை 1 பாக்கெட்

• ஆரஞ்சு ஆரவாரமான 1/2 தலாம்

• 1 மஞ்சள் கரு

• 150 கிராம் மாவு

• 1 டேபிள். தரையில் வறுத்த பூசணி விதைகள் ஸ்பூன்

• உப்பு

செய்முறை பூசணி பூர்த்தி:

• 150 கிராம் பழுப்பு சர்க்கரை

• தேன் 30 கிராம்

• 100 மிலி வெள்ளை ஒயின்

• 50 மில்லி ஆரஞ்சு சாறு

• 15 கிராம் இஞ்சி (துண்டுகளாக வெட்டி)

• கிராம்பு மற்றும் ஏலக்காய் பெட்டிகளில் 3 மொட்டுகள்

• வெண்ணிலா சர்க்கரை 1 பாக்கெட்

• 10 மிலி ரோஜா நீர்

• 300 கிராம் கூழ் கூழ் (க்யூப்ஸ்)

சீஸ் வெகுஜன:

• 300 கிராம் கொழுப்பு தயிர் சீஸ்

• 3 டேபிள். சர்க்கரை கரண்டி

• 1 டேபிள். பழுப்பு சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்

• 1 முட்டை

• 50 கிராம் அடர்த்தியான பால்

• 175 கிராம் பூசணி கூழ்

• 1 டீஸ்பூன். சோள மாவு கரண்டியால்

• இலவங்கப்பட்டை 1 சிட்டிகை

• வெண்ணிலா சர்க்கரை 1 பாக்கெட்

• ரோஜா எண்ணெய் 4 துளிகள்

செய்முறையை தெளிக்க

• 1 டேபிள். தரையில் வறுத்த பூசணி விதைகள் ஸ்பூன்

• 65 கிராம் சர்க்கரை

• 150 கிராம் மாவு

• உப்பு

• வெங்காயம் தாளிக்கவும் 1/2 எலுமிச்சை

வெண்ணெய் 85 கிராம்

சர்க்கரை, பாதாம், வெண்ணிலா சர்க்கரை, ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் மஞ்சள் கரு கொண்ட வெண்ணெய் கலவை. மாவு, பூசணி விதைகள் மற்றும் உப்பு 1 சிட்டிகை சேர்த்து, விரைவாக மாவை சலிக்கவும். குளிர்பதனியில் 1 மணிநேரத்திற்கு உணவுப் படம் மற்றும் இடத்திற்கு மாற்றவும். ரோஜா நீர் மற்றும் பூசணி தவிர பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்கள், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு 30 நிமிடங்கள் ஒரு குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க. ஒரு சல்லில் அதை மீண்டும் மடக்கி, மருந்து சேகரிக்க மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும். ரோஜா நீர் மற்றும் பூசணி சேர்க்க, அது மென்மையாக நிற்க வேண்டும். குளிர் மற்றும் ஒரு சல்லடை நிராகரிக்க அனுமதிக்க. அடுப்பில் 160 ° வரை வெப்பம். 28 செ.மீ. விட்டம் கொண்ட வெட்டப்பட்ட வடிவத்தின் கீழே பேக்கிங் காகிதத்துடன் சேர்த்து, அதில் மாவை உருட்டவும். அச்சு விளிம்பை நிறுவுவதற்கு சுமார். சுட்டுக்கொள்ள 12 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். 200 ° வரை அடுப்பு வெப்பம். சர்க்கரை கொண்ட மார்பு முட்டை சீஸ். தனித்தனியாக முட்டை, அடர்த்தியான பால் மற்றும் பூசணி ப்யூரி கலந்து. இனிப்பு சீஸ் சீஸ் சேர்த்து. மசாலாப் பொருள்களை சேர்த்து மசாலா கலவையுடன் கலவையுடன் கலக்கவும். 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வைத்து மாவை அடிப்படையில் பூர்த்தி பொருள். சர்க்கரை, மாவு, உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் 1 சிட்டிகை தரையில் பூசணி விதைகள் கலந்து. வெண்ணெய் கழிக்கவும் மற்றும் அனைத்தையும் கலக்கவும், உங்கள் விரல்களால் தேய்த்து, நன்றாக வெண்ணெய் துருவல் போடவும். அடுப்பில் வைக்கவும், மற்றொரு 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

தயாரிப்பு: 2 மணி நேரம்

380 கிலோகலரில் ஒரு சேவை. புரதம் 7 கிராம், கொழுப்பு 12 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் 58 கிராம்