சீஸ் கொண்டு சிக்கன் துண்டுகள்

சிக்கன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கலவையை ஒரு பொல்ப் கொண்டு கலக்கப்படுகிறது. நீங்கள் தேவையான பொருட்கள் இல்லை என்றால் :

• மிளகாய் - 1 கிலோகிராம்
• வெங்காயம் - 1 துண்டு
• கோழி முட்டை - 1 துண்டு
• உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
• கருப்பு மிளகு தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
• வோக்கோசு - 20 கிராம்
• பாரமெசான் - 40 கிராம்
• காய்கறி எண்ணெய் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்

அறிவுறுத்தல்கள்

சிக்கன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கலவையை ஒரு பொல்ப் கொண்டு கலக்கப்படுகிறது. நீங்கள் இறைச்சி துண்டுகள், ஆனால் கோழி இறைச்சி இல்லை என்றால் - ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் திருப்பம் அல்லது ஒரு உணவு செயலி. பின்னர் திணிப்பு ஒரு முட்டை சேர்க்க. முட்டை அசைக்க, திணிப்புக்கு வறுக்கப்படும் பாரமெசனை சேர்க்கவும். நாம் மீண்டும் கிளறிவிடுகிறோம். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். கைகள் தரையில் இறைச்சி ஒரு தேக்கரண்டி பற்றி - ஒரு வெட்டப்பட்டவருக்கு. ஒரு வறுக்க பாணியில், காய்கறி எண்ணெயை சிறிது சூடுபடுத்தி, ஒரு பக்கத்திலிருந்து துண்டுகளால் ஒரு மேலோடு உருமாற்ற வேண்டும். மற்ற பக்கத்தில் மேலோடு வரை வறுக்கவும். அது தான் - சீஸ் உடன் கோழி கட்லட்கள் தயார்!

சேவை: 6-7