- பால் - 1 லிட்டர்
- மாவு - 180 கிராம்
- சோளம் - 50 கிராம்
- சர்க்கரை - 200 கிராம்
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 160 கிராம்
- எலுமிச்சை தலாம் - 1 சிட்டிகை
- ரொட்டி crumbs - 150 கிராம் (ரொட்டிக்கு தேவையான பொருட்கள் :)
- முட்டை வெள்ளை - 150 கிராம்
முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் சர்க்கரை கலந்து. 100 மில்லி லிட்டர் பாலை ஊற்றவும், இதற்கிடையில் ஒரு மிளகாய்த்தூரில் மீதமுள்ள வெப்பத்தை ஊறவைக்கவும். ஸ்டார்ச் மற்றும் மாவு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். சூடான பால் ஊற்ற மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்க. சமநிலையாக ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது பேக்கிங் டிஷ் மீது மாவை விநியோகிக்க. ஒரு படலம் கொண்டு மூடு. கிரீம்-மாவை குளிர்ச்சியான செவ்வகங்களாக வெட்டும்போது. படம் நீக்க மற்றும் ரொட்டி துண்டுகள் மாவை உருட்ட. கொதிக்கும் எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
சேவை: 4