கேரமல் உள்ள கேரமல் உள்ள பிழிந்து அன்னாசி ஒரு சிறந்த ஒளி, ருசியான மற்றும் தாகமாக இனிப்பு உள்ளது. சமையல் செய்வது எளிதானது, எளியது, ஆனால் பலருக்கு இது போன்ற ஒரு இனிப்பு போன்றது. புதிய அன்னாசிப்பழங்கள் caramelized, பின்னர் ஒரு இனிப்பு ரம் மற்றும் கேரமல் சாஸ் மேல் தெளிக்கப்படுகின்றன, இது அவர்களுக்கு தனிப்பட்ட குறிப்புகள் கொடுக்கிறது. அத்தகைய ஒரு caramelized அன்னாசி வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் ஒரு பந்து சேவை மற்றும் புதினா இலைகள் அலங்கரிக்க நல்லது!
பொருட்கள்:- அன்னாசி 1 பிசி.
- சர்க்கரை 50 கிராம்
- வெண்ணெய் 15 கிராம்
- ரம் ஒளி 10 மிலி
- படி 1 கேரமல் உள்ள அன்னாசிப்பழம் செய்ய நாம் அன்னாசி, சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் ரம் வேண்டும்.
- படி 2 அன்னாசி சுத்தமான.
- அடி 3 துண்டுகளாக வெட்டவும் 0.5 செ.மீ. தடிமனாக இருக்கும்.
- படி 4 சர்க்கரை அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து அன்னாசி துண்டுகள் ரோல்.
- படி 5 வறுத்த உருளைக்கிழங்கில், வெண்ணெய் உருகவும், அரை கரைசலில் அன்னாசிப்பழம் வரை 4-5 நிமிடங்களுக்கு சர்க்கரை உள்ள அன்னாசிப்பையில் வறுக்கவும்.
- அடி 6 ஒரு தட்டில் கடினமான அன்னாசிப்பழம் வைத்து.
- படி 7 சூடான கேரமல் கொண்ட பாத்திரத்தில் ரம் சேர்க்க.
- படி 8 ரம் சாஸ் கொண்டு அன்னாசி துண்டுகளை தூவி. இது வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் போன்ற அன்னாசிப்பழங்களைச் சேர்ப்பது நல்லது.