பன்முகப்படுத்தப்பட்ட பீஸ்

மஞ்சள் கருவிலிருந்து தனி முட்டை வெள்ளை. எங்களுக்கு புரதங்கள் தேவை. நுரை உள்ள புரதங்கள் தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டை வெள்ளை - 3 துண்டுகள்
• தூள் சர்க்கரை - 3/4 கோப்பை
• cornstarch - 1/2 தேக்கரண்டி
• எலுமிச்சை சாறு - 1/2 தேக்கரண்டி
• உணவு வண்ணம் - 1 டிராப் (பச்சை, சிவப்பு, முதலியன)

அறிவுறுத்தல்கள்

மஞ்சள் கருவிலிருந்து தனி முட்டை வெள்ளை. எங்களுக்கு புரதங்கள் தேவை. ஒரு கலவை அல்லது மின்சார கலவை கொண்டு நுரை உள்ள புரதங்கள் அடித்து. சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும், பின்னர் இன்னும் whisk வெள்ளையர் அடித்து. மீதமுள்ள சர்க்கரை தொடர்ந்து துடைப்பதன் மூலம் தொடர்ந்து சேர்க்கவும். சேர்க்கவும், ஸ்டார்ச் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து. பசை மென்மையாகவும் பளபளப்பாகவும் இருக்க வேண்டும். 3 கோப்பைகளாக meringue பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு கோப்பிலும் வெவ்வேறு நிறங்களில் உணவு வண்ணத்தில் ஒரு சிறிய துளி சேர்க்கவும். களிமண் மற்றும் ஒரு சாய்தளத்துடன் மிளகாய் தூள். ஒரு மிட்டாய் பையில் meringue நிரப்பவும். பேக்கிங் தட்டில் மெரிரிங் பிழியுங்கள். 30-35 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பின்னர், மெரிரிங் மூலம் பேக்கிங் தட்டில் கிடைக்கும் மற்றும் அதை குளிர்விக்க.

சேவை: 12