அடுப்பில் Bitos பித்தோக்கள் வியல் இருந்து சமைத்த மற்றும் சீஸ் கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படும் - ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான டிஷ். அவர்கள் மிகவும் அடர்ந்த, ஆனால் அதே நேரத்தில் மென்மையான. இந்த டிஷ் உள்ள கொழுப்பு குறைந்தது. மூலைகளிலும் மூலிகைகள் வழக்கமாக சுடப்படுகின்றன. கூடுதல் juiciness புதிய தக்காளி (சிறந்த பருவகால, தரையில், தாகமாக மற்றும் இனிப்பு) ஒரு வட்டத்தை கொடுக்க முடியும். இது இறைச்சி மீது வைக்க வேண்டும், பின்னர் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் திணிப்புக்கு எள் சேர்க்க முடியும். உற்பத்திகளின் குறிப்பிடப்பட்ட அளவுகளிலிருந்து, 90 கிராம் எட்டு பிட்கள் ஒவ்வொன்றும் (மூல வடிவத்தில்) பெறப்படுகின்றன. பேக்கிங் தட்டில் தண்ணீர் 1 / 3-1 / 2 பேக்கிங் டிஷின் உயரத்தில் இருக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:- வால் 500 கிராம்
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- புளிப்பு கிரீம் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 0.5 தேக்கரண்டி.
- இத்தாலிய மூலிகைகள் கலவை 0.2 தேக்கரண்டி.
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு 4 டீஸ்பூன். எல்.
- சீஸ் கடினமாக 70 கிராம்
- வெண்ணெய் 5 கிராம்
- அடி 1 வியல், கடின சீஸ், முட்டை, புளிப்பு கிரீம், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு தயார்.
- படி 2 சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி இறைச்சி துவைக்க, ஒரு கலப்பான் அதை அரை.
- படி 3 ருஸ்க்கு, உப்பு, புளிப்பு கிரீம், முட்டை, இத்தாலிய மூலிகைகள் கலவையை சேர்க்கவும்.
- படி 4 உங்கள் கையில் கலவை திணிப்பு செய்ய ஒரே மாதிரியாக.
- படி 5 பந்துகளை உருவாக்கவும். ஒரு வெண்ணெய் கொண்டு உயர்த்தப்பட்ட உயர் விளிம்புகள், வடிவத்தில் வைக்க. சீஸ் கொண்டு தெளிக்க ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது.
- அடி 6 ஒரு பேக்கிங் தட்டில் அச்சு போட்டு, அதை தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் வைக்கவும். சுமார் 1 மணி நேரத்திற்கு 180-200 ° C க்கு சுட வேண்டும்.