- வெண்ணெய் - 1.5 கலை. கரண்டி
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- பூண்டு - 4 பற்கள்
- உருளைக்கிழங்கு - 350 கிராம்
- சீமை சுரைக்காய் - 250 கிராம்
- கோழி குழம்பு - 500 மில்லிலிட்டர்கள்
- கிரீம் 10% - 1 கண்ணாடி
எப்படி உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஒரு குளிர் கிரீம் சூப் தயார்: நாம் தீ ஒரு கடாயில் வைத்து அதை நாம் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு அனுப்ப. 5 நிமிடங்கள் நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் குண்டு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். மூடி, கொதித்தது மற்றும் மூடி கீழ் ஒரு பலவீனமான சாளரத்தில் 15 நிமிடங்கள் சமைக்க. சூப் சிறிது சூடாக மற்றும் மாமிச உருளைக்கிழங்கு செய்ய. நாங்கள் கிரீம் ஊற்ற. நாங்கள் குளிர்ந்தோம். அலங்கரிக்கப்பட்ட கீரைகள் சூப் சேவை செய்ய தயாராக. பான் பசி!
சேவை: 3