Big gnocchi Gnocchi இத்தாலிய உணவு ஒரு டிஷ், இது சிறிய பாலாடை, "Nyochetty" என்று பெரிய gnocchi உள்ளது. அவற்றின் தயாரிப்பு பயன்படுத்த ரவை, karofel, பாலாடைக்கட்டி, கூட ரொட்டி crumbs! இன்று நான் பாப்ரிகா கொண்டு உருளைக்கிழங்கு gnocchetti முயற்சி முன்மொழிய, அது அவர்கள் ஒரு அசாதாரண நிறம் வாங்கியது என்று நன்றி! எப்போதும் இந்த சாஸ் உடன் பரிமாறவும்!
பொருட்கள்:- உருளைக்கிழங்கு 10 பிசிக்கள்.
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- பாப்கா இனிப்பு தரையில் 0.5 தேக்கரண்டி.
- ஜாதிக்காய் 0.25 டன் ஸ்பூன்.
- வெண்ணெய் 50 கிராம்
- கோதுமை மாவு 10 கப். எல்.
- சீஸ் கடின 50g
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
- படி 1 இந்த டிஷ் தயார் செய்ய வேண்டும்: உருளைக்கிழங்கு, முட்டை மஞ்சள் கரு, கோதுமை மாவு, மிளகாய் தூள், கடினமான சீஸ், வெண்ணெய், ஜாதிக்காய், உப்பு மற்றும் கருப்பு நிலத்தில் மிளகு.
- படி 2 சுத்தமான உருளைக்கிழங்கு.
- அடி 3 உப்பு நீரில் சமைத்த வரை துண்டுகளாக வெட்டி, கொதிக்க விடவும். நன்றாக ஜீரணிக்க பொருட்டு பல்வேறு உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் எடுத்து விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.
- படி 4 வெண்ணெய் சேர்க்கவும் நன்கு சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- படி 5 அப்புறம் மெல்லிய உருளைக்கிழங்கில் மஞ்சள்தூள் சேர்க்கவும், ஜாதிக்காய், தரையில் மிளகாய், வெங்காயம், கருஞ்சிவப்பு மிளகு, தேவையானால், சாப்பிடுங்கள்.
- படி 6 மாசுபட்ட உருளைக்கிழங்கு அசை, கவனமாக அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.
- படி 7 மாவு ஊற்ற மற்றும் அடர்த்தியான, ஆனால் மிகவும் இணக்கமான உருளைக்கிழங்கு மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- படி 8 நாம் வாதுமை கொட்டைகளை அடுப்பில் வைத்து, ஒரு சுற்று, தட்டையான வடிவத்தை கொடுங்கள், ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு ஒரு முட்கரண்டி செய்யுங்கள்.
- படி 9 உப்பு கொதிக்கும் தண்ணீரில் சிறு பகுதியிலுள்ள உருளைக்கிழங்கு குனோசெட்டியை தூக்கி எறியுங்கள், அவர்கள் 3-4 நிமிடங்களுக்கு எழுந்திருந்து டிஷ் மீது போடுவார்கள். நாங்கள் உருகிய வெண்ணெய் ஊற்ற, சாஸ், காய்கறிகள் பணியாற்றினார், நீங்கள் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கலாம்.