சமையல் பூசணி கஞ்சி பூசணி - ஒரு காய்கறி அனைத்து விதங்களிலும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அரிதாக வைட்டமின் டி என்னும் பூசணத்தில் உள்ள உள்ளடக்கம் காரணமாக, கொழுப்பு உணவிற்கான சிறந்த பக்க டிஷ் இது, இந்த வைட்டமின் கனரக உணவு உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் உடல் பருமனை தடுக்கிறது. ஒரு பெருங்கடலில் இருந்து உணவளிப்பது அடுத்த நாள் காலை சாப்பிடுவதற்கு நல்லது. இன்று நான் கொட்டைகள் ஒரு மிகவும் சுவாரசியமான மற்றும் பயனுள்ள பூசணி கஞ்சி தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கும். இந்த கஞ்சி பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் மிகவும் சுவையாக, ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் தனிப்பட்ட சுவை உள்ளது!
பொருட்கள்:- வாதுமை 0.3 டீஸ்பூன்.
- பால் 1 லிட்டர்
- சர்க்கரை 3 டீஸ்பூன். எல்.
- க்ரோட்ஸ் மன்னா 3 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 1 கிராம்
- பூசணி 150 கிராம்
- படி 1 பூசணி-நட்டு கஞ்சி தயாரிப்பதற்கு நாம் பூசணி, பால், கொட்டைகள், சர்க்கரை, உப்பு, மன்னா வேண்டும்.
- படி 2 கொட்டைகள் நறுக்கு.
- படி 3 ஒரு பச்சையுடனான பூசணி வெட்டு மற்றும் பால் வைக்கவும்.
- படி 4 தண்ணீரில் 100 மிலி தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும்.
- படி 5 பால் 10 நிமிடம் பூசணிக்காயை கொதிக்கவும்.
- படி 6 ஒரு பூசணி கொண்டு பூசணி நசுக்க.
- படி 7 ரவை, சர்க்கரை மற்றும் கலவை சேர்க்கவும்.
- படி 8 அனைத்து 3-4 நிமிடங்கள் கொதிக்க.
- அடி 9 இறுதியில், நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்க்க. 1 நிமிடம் கொதிக்கவும்.
- படி 10 கஞ்சி சூடாக பரிமாறவும்.