- மிளகாய் மிளகு - 7 துண்டுகள்
- பூண்டு தலையில் - 1 துண்டு
- வினிகர் - 150 மில்லிலிட்டர்கள்
- உப்பு - 5 தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
தேவையான பொருட்கள்: விதைகள் அகற்றுவதன் மூலம் மிளகாய் மிளகுத்தூள் வெட்டுவது. இறுதியாக பூண்டு அறுவடை (1-3 தலைகள்). ஒரு எலுமிச்சை மிளகு, பூண்டு மற்றும் வினிகர் 150 மில்லி சேர்த்து வையுங்கள். 5 தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒரு கொதிகையை கொண்டு, 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பின்னர் ஒரு கலவையில் கலவையை அடித்து, ஒரு ஜாடி அல்லது பாட்டில் ஊற்றவும். குளிரூட்டும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். மேலும் சாஸ் உள்ள, நீங்கள் பல்வேறு மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா கலவையை சேர்க்க முடியும்.
சேவை: 1