- முழு தானியங்களிலிருந்து ரொட்டி - 180 கிராம்கள் (க்ரூடாங்கிற்காக)
- உருகிய வெண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டியால்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 பொருட்கள். கரண்டியால்
- தானிய கடுகு - 2 கலை. கரண்டியால்
- கடல் உப்பு - ருசிக்க (க்ரூடாங்கிற்கு)
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- உப்பு - 1 சிட்டிகை
- நடுத்தர விளக்கை - 1 துண்டு
- பெரிய உருளைக்கிழங்கு - 1 துண்டு
- பூண்டு - 2 பல்
- கோழி அல்லது காய்கறி சாறு - 900 கிராம்
- ப்ரோக்கோலி முட்டைக்கோஸ் பெரிய தலை - 1 துண்டு
- காதர் சீஸ் - 3/4 கோப்பை
- தானிய கடுகு - 2 தேக்கரண்டி
1. ரொட்டியை துண்டுகளாக பிரித்து 3 கப் பெற. 175 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், உருகிய வெண்ணெய், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கடுகு சேர்க்கவும். சமமாக அடுக்கி, ரொட்டி துண்டுகளை சேர்க்கவும். 2. அனைத்து ரொட்டிகளும் எண்ணெயுடன் பூசப்பட்டிருக்கும் வரை அசை. ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைத்து, ரொட்டி ரொட்டி வெண்ணெய் வரை சர்க்கரை உப்பு மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள தூவி. இது சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் எடுக்கும். பேக்கிங் போது croutons பல முறை அசை. 3. வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் ப்ரோக்கோலி முட்டைக்கோஸ் நன்றாக வெட்டவும். உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டு. வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயில் வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயில் 2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் மற்றும் வெங்காய்களை ஒரு பெரிய வெந்தயம் சேர்த்து, வெங்காயம் சிறிது வெளிப்படையான வரை உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு. 4 நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கு, கவர் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்கவும். 5. ஒரு சிஸ்பன் உள்ள பூண்டு மற்றும் குழம்பு சேர்க்க, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. சுமார் 5 நிமிடங்கள் கழித்து உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக மாறிவிடும். 6. ப்ரோக்கோலைச் சேர்க்கவும் டெண்டர் வரை 4-5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். 7. சூப்பியை தீயில் இருந்து அகற்றி, நீரில் மூழ்கிய கலந்த கலவையுடன் கலக்கவும். வறுத்த செடி வகை சீஸ் மற்றும் கடுகு சேர்க்கவும். ஒரு கலப்பான் மீண்டும் கலக்கவும், பின்னர் சீஸ் இரண்டாவது பாதி சேர்க்க. 8. தட்டுகளில் சூப்பு கலந்து, croutons மேல் இடுகின்றன மற்றும் சேவை.
சேவை: 4