மெக்சிகன் கார்ன் சூப்

கோழி வடிகட்டி கழுவும், அது ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரை ஊற்ற வேண்டும், அது மட்டுமே தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி fillets - 2 துண்டுகள்
• பல்புகள் - 2 துண்டுகள்
• சிவப்பு மிளகாய் மிளகுத்தூள் ஒரு சிறிய நெற்று - 0.25 துண்டுகள்
• காய்கறி எண்ணெய் - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 250 கிராம்
• பால் - 0.5 லிட்டர்
• 1 துண்டு - வெந்தயம் ஒரு சிறிய கொத்து
• உப்பு - 1 துண்டு (சுவைக்கு)

அறிவுறுத்தல்கள்

கோழி வடிப்பான் கழுவும், அது ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரை ஊற்றினால் மட்டுமே அதை மூடுகிறது. பானை மீது தீ வைத்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். சத்தம் கொண்டு நுரை அகற்றவும். உப்பு 1 கப் மற்றும் அரை வெங்காயத்தில் வெட்டவும், நடுத்தர தீவையும் 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். குழம்பு குழம்பு, கத்தரிக்கோல் மீது fillets வெட்டி. மீதமுள்ள விளக்கை மற்றும் சூடான மிளகு (அதை விதைகளை அகற்ற) வெட்டுவது. Preheat 2 தேக்கரண்டி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான்; எல். காய்கறி எண்ணெய், வறுக்கவும் வெங்காயம் மற்றும் மிளகு. 2 நிமிடங்கள், பின்னர் சாறு சேர்த்து சோளம் சேர்த்து 7 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க. 2/3 கலவை ஒரு கலப்பான் வைத்து. கொஞ்சம் குழம்பு சேர்த்து ஒரு மாஷ் எல்லாவற்றையும் துடைத்து. ஒரு சுத்தமான பான் மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை ஊற்றவும், பால் ஊற்றவும் மற்றும் கொதிக்கவைக்கவும். மீதமுள்ள குழம்பு, காய்கறிகள் மற்றும் கோழி துண்டுகள் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் 1 ஸ்டம்ப் சீசன். எல். எண்ணெய், கலந்து. வெந்தியம், உலர்ந்த மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. சூப் வைத்து தெளிக்கவும், மேஜை மீது தெளிக்கப்படுகின்றன.

சேவை: 3-4