- சிவப்பு ஒயின் - 1 லிட்டர்
- ஆரஞ்சு - 3 துண்டுகள்
- திராட்சைப்பழம் - 1 துண்டு
- தூள் சர்க்கரை - 5 கலை. கரண்டி
- இலவங்கப்பட்டை - 1 சிட்டிகை
சிவப்பு ஒயின் ஒரு லிட்டர் ஒரு சிஸ்பங்கரில் ஊற்றி, நடுத்தர வெப்பத்தில் கொதிக்கும். பாதியில் பழத்தை வெட்டி, திராட்சைப்பழம் மற்றும் ஆரஞ்சு அரைத்து, மீதமுள்ள சாற்றை கசக்கி விடுங்கள். மற்ற பகுதிகளை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். மது 2-3 நிமிடங்களுக்கு வெளியேற வேண்டும். பிறகு பழ சாற்றை ஊற்றவும். வெண்ணிலா சர்க்கரை 1 பாக்கெட், தூள் சர்க்கரை 5 தேக்கரண்டி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை 1 சிட்டிகை சேர்க்கவும், நன்றாக கலந்து. பழங்களின் துண்டுகளைச் சேர்த்து, வெப்பத்தை குறைத்து குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரத்திற்கு இளங்கொதிவாக்கவும். பழங்களின் துண்டுகளால், குவளைகளில் பரிமாறவும்.
சேவை: 6