ஒரு ஜாடி, 1/3 கப் காபி மற்றும் 1 1/2 கப் தண்ணீரை அசைக்கலாம். அறை வெப்பநிலையில் 12 மணி நேரம் மூடிவிட்டு வெளியேறவும். ஒரு cheesecloth அல்லது மற்ற வடிகட்டி மூலம் காபி இரண்டு முறை கசக்கி. பனிக்கட்டி ஒரு உயரமான கண்ணாடி மீது ஊற்ற. விரும்பினால், நீங்கள் சில பால் சேர்க்க முடியும்.
சேவை: 2