சாலட் «கிரின்னி» ஒரு திருப்திகரமான மற்றும் சத்தான உள்ளது! சமைத்த வான்கோடி இதயங்கள் மற்றும் கோழி முட்டை, ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிக்காய், காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் - - நீங்கள் மிகவும் சுவையாக சாலட் கிடைக்கும் அதன் தயாரிப்பு நாம் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும், ஆனால் நாம் கொதிக்க இது, மற்றும் மற்ற பொருட்கள் இணைந்து உறைந்த பச்சை பட்டாணி, பதிவு செய்யப்பட்ட வேண்டும்! இது ஒரு பொதுவான சாலட் கிண்ணத்தில் பணியாற்ற முடியும், மற்றும் பகுதியாக! நான் பண்டிகை அட்டவணை தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம், அது அசாதாரண மற்றும் எப்போதும் சியர்ஸ் மாறுபடும்!
பொருட்கள்:- உறைந்த பட்டாணி 160 கிராம்
- மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- மயோனைசே 200 கிராம்
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் 1 பிசி.
- வோக்கோசு புதிய 0.5 கொத்து
- வெங்காயம் ஊதா 1 பிசி.
- காளான் 100 கிராம்
- கோழி 4 பிசிக்கள் முட்டை.
- துருக்கி வான்கோழி இதயங்களை 500g
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 நாம் பச்சை உறைந்த பட்டாணி, வான்கோழி இதயங்கள், கோழி முட்டை, காளான்கள், ஊதா வெங்காயம், ஊறுகாய்களாகவும், வெள்ளரிக்காய், வோக்கோசு, மயோனைசே, உப்பு, கருப்பு நிலத்தில் மிளகு, சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் வேண்டும்.
- படி 2 Champignons என்னுடைய, உலர்ந்த உலர்ந்த, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் ஊதா வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் அதை நசுக்க.
- படி 3 காளான்கள் தயார் மற்றும் வெங்காயம் மென்மை, சிறிது வறுக்கப்படுகிறது செயல்முறை அவர்களை seasoning வரை ஒரு சிறிய அளவு சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் வெங்காயம் கொண்டு காளான்கள் வறுக்கவும். ஒரு தட்டில் பரவி, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எண்ணெய் ostvit முயற்சி, அதனால் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் குளிர்.
- படி 4 சிறிய க்யூப்ஸ், கிரீஸ் வோக்கோசு கொண்டு உப்பு வெள்ளரிக்காய் வெட்டி, அதை நசுக்க.
- படி 5 உப்பு நீரில், தயாராக துருக்கி வான்கோழிகள் வரை (சுமார் 25-30 நிமிடங்கள்) சமைக்கவும். ஸ்ப்ரெட் மற்றும் குளிர். கொடிய இதயங்கள் முன்கூட்டியே இருக்கலாம்.
- படி 6 சிறிய வைக்கோல் கொண்டு குளிர்ந்த வான்கோழி இதயங்களை வெட்டிவிட்டோம்.
- படி 7 சுமார் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் பச்சை பட்டாணி கொதிக்கவும், உடனடியாக ஐஸ் தண்ணீரில் வைக்கவும், இதனால் பட்டாணி பச்சை நிறத்தை தக்க வைத்துக் கொள்ளவும்.
- படி 8 பிறகு தண்ணீரை முழுவதுமாக வடிகட்டவும்.
- படி 9 கோழி முட்டைகளை கொட்டி விடுங்கள், அவை முற்றிலும் குளுமையாகவும், ஷெல் இருந்து அவற்றை சுத்தம் செய்யவும். அவர்கள், துருக்கி வான்கோழிகள், மற்றும் பட்டாணி போன்ற முன்கூட்டியே வேகவைக்க முடியும், அதனால் சமையல் கீல் செயல்முறை குறைந்தபட்சம் எடுக்கும்.
- படி 10 குளிர்ந்த முட்டைகள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும் (வெள்ளரி போன்றவை).
- படி 11 நாம் ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் இணைக்கிறோம்: பச்சை பட்டாணி, முட்டை, வான்கோழி இதயங்கள், உப்பு வெள்ளரி, வெங்காயம், வோக்கோசு, வோக்கோசு ஆகியவற்றை வறுத்த சாம்பினான். நாங்கள் பொருட்கள் கலக்கிறோம்.
- படி 12 மயோனைசே கொண்டு சாலட் டிரஸ்ஸிங், தேவைப்பட்டால் மற்றும் மிளகு சுவை வேண்டும் என்றால் dosalivayem.
- படி 13 முற்றிலும் அசை. சாலட் குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் காய்ச்ச மற்றும் மேஜையில் பணியாற்றினார் முடியும்!