காய்கறி வசந்த சாலட் இந்த வசந்த காய்கறி சாலட் மிகவும் ஆரோக்கியமான, சுவையான, இருவரும் இதயம் மற்றும் ஒளி! புதிய இளம் காய்கறிகள் (முள்ளங்கி, வெள்ளரிக்காய், செலரி, வெங்காயம்) செய்தபின் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் ஆகியவற்றுடன் இணைந்திருக்கின்றன, வழக்கமான மயோனைசே ஒரு க்ரீம் க்யூட் டிரஸ்ஸாக மாற்றப்படுகிறது! "வசந்த" சாலட் வண்ணங்கள் இணக்கத்தை வெளிப்படுத்த கண்ணாடி வெளிப்படையான கண்ணாடிகள் அல்லது கண்ணாடிகள் சிறந்த பணியாற்றினார்!
பொருட்கள்:- செலரி 2 பிசிக்கள்.
- முள்ளங்கி 5 பிசிக்கள்.
- வெள்ளரி 1 பிசி.
- உருளைக்கிழங்கு 2 பிசிக்கள்.
- பச்சை வெங்காயம் 2 இறகு
- வால்நட் வால்நட்ஸ் 6 பிசிக்கள்.
- புளிப்பு கிரீம் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- கடுகு 1 தேக்கரண்டி.
- உப்பு 3 பிஞ்ச்
- மிளகு கருப்பு தரையில் 3 சிட்டிகை
- படி 1 சாலட் தயாரிக்க, சீனி, புது வெள்ளரிக்காய், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, அக்ரூட் பருப்புகள், பச்சை வெங்காயம், செலரி தண்டுகள், புளிப்பு கிரீம், கடுகு, உப்பு, கருப்பு மிளகு மிளகு.
- படி 2 மெல்லிய துண்டுகளாக சேலைகளை வெட்டவும்.
- படி 3 வெள்ளரிக்காய், விளிம்புகளை வெட்டி மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டவும்.
- படி 4 என் முள்ளங்கி, விளிம்புகளை வெட்டி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- படி 5 பச்சை வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 6 முன் சமைத்த "சீருடைகள்" மற்றும் குளிர்ந்த உருளைக்கிழங்கு உறிஞ்சப்பட்டு சிறிய, சுத்தமாகவும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 7 அக்ரூட் பருப்புகள் கர்னல்கள் ஒரு பெரிய துண்டாக நொறுக்கப்படுகின்றன.
- படி 8 நாங்கள் எரிபொருளை தயார் செய்கிறோம். நாங்கள் புளிப்பு கிரீம், கடுகு, உப்பு மற்றும் கருப்பு நிலத்தில் மிளகு சேர்த்து.
- படி 9 ஆடைகளின் கலவையை கலக்கவும்.
- படி 10 வெட்டப்பட்ட பொருட்களை ஒரு ஆழ்ந்த கிண்ணத்தில் போட்டு, கிரீம் கடுகு உடுத்தியவுடன் அவற்றை நிரப்பவும்.
- படி 11 சாலட் கலவை.
- படி 12 கண்ணாடிகள் அல்லது கண்ணாடிகள் உள்ள சாலட் வைத்து மேஜையில் அதை பரிமாறவும்!