சில்: படிப்படியான படி புகைப்படம் கொண்ட செய்முறை. பன்றி கால்கள், மாட்டிறைச்சி, கோழி, பன்னுயிர் உள்ள ஜெலட்டின் உடன் வீட்டில் குளிர்ச்சியான சமையல் வகைகள்

பண்டிகை மெனுவில் ஒரு தாராளமான மற்றும் சத்தான ஜெல்லி என்பது அடிக்கடி வருகை தருகிறது. எளிமையான பொருட்களின் பட்டியலில் இருந்தாலும், அவர் ஒரு உண்மையான புகழ்பெற்ற புகழைக் கண்டார். ரஷ்யாவில், கொழுப்பு ஜெல்லி பணக்கார குடும்பங்களில் விருந்து இரண்டாவது நாள் பணியாற்றினார். இன்றும் சோவியத் ஒன்றியத்தின் பிந்தைய இடத்தைச் சேர்ந்த ஆயிரக்கணக்கானவர்கள் கிறிஸ்துமஸ் அல்லது புத்தாண்டு அட்டவணையில் ஒரு பிரபலமான இறைச்சி உணவைக் கொண்ட ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தை நடத்தும் மகிழ்ச்சியை மறுக்கிறார்கள். இப்போதெல்லாம், நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முன், இத்தகைய சைகை வீட்டின் உரிமையாளர்களின் நல்வாழ்வு மற்றும் உயர்ந்த செழிப்புக்கு சான்றளிக்கிறது. ஆனால் அது ஒரு உண்மையான பணக்கார வீட்டில் குளிர் என்றால், நாம் கீழே வழங்கிய ஒரு புகைப்படம் ஒரு செய்முறையை. பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி கால்கள், கோழி, காய்கறிகள் ஆகியவற்றிலிருந்து சமைக்கப்பட்டு ஒரு மல்டிவார்க் அல்லது பாரம்பரிய எலுமிச்சையில் சமைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு appetizing காட்சி மற்றும் உறிஞ்சும் சுவை மட்டுமல்ல, பல பயனுள்ள பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. அதை அவர்கள் மட்டுமே அவர்களுக்கு தெரியும் ஒரு பரிதாபம் தான்.

ஒரு பொருத்தமாக தயாரிக்கப்பட்ட குழி அமைத்தல் உயிரின நுண்ணுயிர் மற்றும் பலவகைகளில் முக்கியம். இதில் அடங்கும்: போரன், பாஸ்பரஸ், ரூபிடியம், கால்சியம், வைட்டமின்கள் A, B9, சி. மினோயெடிக் அமிலம் ஹேங்கோவர் நோய்க்குறியைக் குறைக்கிறது, மற்றும் கிளைசின் மூளை வேலைகளை துரிதப்படுத்துகிறது, மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது, மன அழுத்தத்தை நீக்குகிறது. ஒரு பண்டிகை மேஜையில் குளிர் புகைக்கிற ஆண்கள், விருந்துக்கு அடுத்த நாள் காலை தலைவலி ஏற்படுகிறார்கள். மற்றும் பெண்கள், அவ்வப்போது உணவு உணவில் ஒரு உணவு கொண்டாட, தோல் மற்றும் தசை திசு மீது கொலாஜன் நேர்மறையான விளைவை உணர்கிறேன். நிதானமாக இயங்கும் இயற்கை தடுப்புமரும ரெட்டினோல் ஒரு முக்கியமான பாத்திரத்தை வகிக்கிறது. இது குறிப்பிடத்தக்க வகையில் உடலை வலுவாகவும் கண்களை மேம்படுத்துகிறது. பயனுள்ள பொருட்களின் சுவாரஸ்யமான அளவு இருந்த போதிலும், குளிர் இறைச்சியை அடிக்கடி 2-3 மாதங்கள் ஒரு மாதத்திற்கு சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த உணவில் அதிக அளவு கொழுப்பு மற்றும் ஹிஸ்டமைன் உள்ளது. மேலும், அதிகமான கலோரிக் உள்ளடக்கம்.

ஜெலட்டின் உடன் கோழியிலிருந்து மசாலா மிளகாய் - புகைப்படத்துடன் படி படிப்படியாக செய்முறை

குறைந்தபட்சம் 3 வகையான இறைச்சி வகைகள் தயாரிக்கப்படுவதால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். எங்கள் விஷயத்தில் இது ஒரு கோழி, ஒரு வீட்டில் சேவல் மற்றும் பன்றி. தின்பண்டம், மிளகு, பூண்டு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை முழுமையாக தின்பண்ட சாக்கடையாக மாற்றியமைக்க ஒரு மசாலா தொகுப்பு. கொத்தமல்லி, ஜாதிக்காய், இத்தாலிய மூலிகைகள், முதலியன - கூடுதல் சமையல்காரரை சேர்த்து, நிச்சயமாக, எந்த சமையல்காரர் (கூட ஒரு தொடக்க) வெற்றிகரமாக ஒரு புகைப்படம் எங்கள் செய்முறையை படி ஜெலட்டின் கொண்டு கோழி இருந்து ஒரு whicant குளிர்ச்சியை சுவை மாற்ற முடியும். ஆனால் செய்முறை மாறும், நீடித்த சமையல் சில நேரங்களில் எதிர்பாராத சுவை மற்றும் வாசனை வழிவகுக்கிறது மறக்க வேண்டாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• வீட்டில் சேவல் - 0.5 பிசிக்கள்.
• கோழி fillet - 0,5 கிலோ
• பன்றி இறைச்சி - 1 பிசி.
• வளைகுடா இலை - 2 பிசிக்கள்.
• விளக்கை - 1 பிசி.
• ஜெலட்டின் - 2 டீஸ்பூன்.
• இனிப்பு மிளகு - 5 பட்டாணி
• கருப்பு மிளகு - 7 பட்டாணி
• தரையில் மிளகு - சுவை வேண்டும்
• பூண்டு - 3 பற்கள்
• உப்பு - 0.5 டீஸ்பூன்.

ஒரு கோழி குளிர்ந்த ஒரு புகைப்படத்துடன் மருந்து பற்றிய படிப்படியான வழிமுறை

1. அனைத்து இறைச்சி பொருட்கள் கவனமாக மருந்து படி தயார். கோழியின் அரைப் புழுக்கள் எல்லா இறகுகளிலிருந்தும் தகர்த்தெறிந்து, கத்தியைக் கழற்றி, நீரில் ஓடும் கோழி வடிப்பால் கழுவும். ஒரு ஆழ்ந்த தொட்டியில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் மடக்கி தண்ணீரில் ஊற்றவும். ஒரு கொதிகலனை கொண்டு, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி விடுங்கள். சேகரிக்கப்பட்ட இரைச்சல் இருந்து இறைச்சி துவைக்க, குழம்பு வாய்க்கால்.

2. ஒரு சுத்தமான பாணியில் தேவையான பொருட்களை பரிமாறவும், தண்ணீரில் மீண்டும் ஊற்றவும். மசாலா முக்கிய கூறுகளை சேர்க்கவும்: உப்பு, பே இலைகள், மிளகு. பின் முழு விளக்கை அனுப்பவும். நடுத்தர வெப்பம் மீது கொதிக்க வைத்து குழம்பு கொண்டு, தலைக்கு குறைந்தபட்சம் குறைக்கவும். முழுமையான தயார்நிலையில் 6-7 மணி நேரம் மெதுவாக சமையல் போதுமானது.

3. முந்தைய படிகள் சரியான முறையில் மேற்கொள்ளப்பட்டால், இதன் விளைவாக, மஞ்சள் நிறத்தில் அடர்த்தியான நறுமண குழம்பு பான் உருவாகிறது. இறைச்சி எளிதில் எலும்புகள் பின்னால் விழுவது, மற்றும் விளக்கை - அடுக்குகள் மீது சிதறல்.

4. நீங்கள் அதிக கொழுப்பு நிறைந்த ஜெல்லியை விரும்பவில்லை என்றால், குழம்பு இன்னும் சூடாக இருக்கும் வரை ஒரு குமிழியுடன் உருகிய கொழுப்பு முக்கிய அடுக்கை நீக்கவும்.

5. பிறகு ஒரு தட்டையான தட்டில் இறைச்சியைப் பிடிக்கவும், அது ஒழுங்காகச் சுருக்கவும் அனுமதிக்கவும். எஞ்சிய திரவ வடிகட்டி மற்றும் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள ஊற்றப்படுகிறது. சூடான குழம்பு ஒரு கண்ணாடி, ஜெலட்டின் கலைத்து மொத்தமாக ஊற்ற. மற்றொரு 5-10 நிமிடங்கள் தீ மீது.

6. மெதுவாக உப்பு இருந்து புதிய பூண்டு கிராம்பு தலாம் மற்றும் பத்திரிகை மூலம் கடந்து. அத்தகைய பற்றாக்குறைக்கு, ஒரு சிறிய அரைத்தூள் மீது பூண்டு பிடிக்கவும். உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு மீதமுள்ள விளைவாக வெகுஜன கலந்து.

7. மீண்டும் வேகவைத்த குழம்பு உள்ள, மசாலா கொண்டு பூண்டு வெகுஜன அனுப்ப. அதை முயற்சி செய்யுங்கள், அது புதியதாக இருக்க வேண்டியதில்லை. வெறுமனே, ஜெல்லி சிறிது உப்பு உள்ளது.

8. அனைத்து எலும்புகளையும், குருத்தெலும்பு, நரம்புகள் மற்றும் தோல்கள் நீக்கி, இலைகளுக்கு இறைச்சியைச் சுருக்கவும். கோழி மற்றும் பன்றி இறைச்சியை ஆழமான தட்டுகளுக்கு விநியோகித்தல், குறைந்தபட்சம் அரை உயரத்தை ஆக்கிரமித்தல். ஒரு சூடான குழம்பு இறைச்சி நிரப்ப மற்றும் இரவு ஒரு குளிர் இடத்தில் விட்டு.

9. குளிர்ச்சியால் (verandas, balconies, முதலியன) வெளியே ஒரு புகைப்படம் எங்கள் மருந்து படி ஜெலட்டின் உடன் கோழி இருந்து தயாராக துடிப்பான மிளகாய், ஒரு சில விநாடிகள் சூடான நீரில் அதை குறைக்க. ஒரு தட்டையான தட்டில் டிஷ் திரும்பவும். தட்டையான கேரட் மோதிரங்கள், ஆலிவ்கள், பல்கேரிய மிளகு அல்லது கீரைகளின் கிளைகளின் அடிப்பகுதியில் ஊறவைக்கும் கட்டத்தில் மேலோங்கி நிற்கும் இறுதி பார்வைக்கு இன்னும் கவர்ச்சிகரமான மற்றும் அழகியல் இருந்தது.

பல்வரிசையில் பன்றி இருந்து துணி ஜெல்லி - புகைப்படம் மூலம் படி மூலம் படி செய்முறையை

ஒரு நவீன multivarker, நீங்கள் மிகவும் அசாதாரண சமையல் படி எளிய மற்றும் சிக்கலான உணவுகள் அனைத்து வகையான ஒரு கணக்கிட முடியாத அளவு சமைக்க முடியும். அவர்கள் அனைவரும் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ வெற்றி பெற்றிருக்கிறார்கள். ஆனால் ஒரு முழு பன்றி பன்றி கூல் இதேபோன்ற சாதனத்தில் சமையல் செய்ய உருவாக்கப்பட்டதாக தெரிகிறது. ஒரு அற்புதமான நுட்பத்தின் உதவியுடன், நீண்ட காலமாக இறைச்சிக்காக இறைச்சி சாப்பிடுவது எந்த மருமகனுக்காகவும் அற்பமாகிவிட்டது. இப்போது நீங்கள் பணிப்பட்டியில் நேரம் மற்றும் பயன்முறையை தேர்ந்தெடுக்கலாம், மேலும் செயல்முறை முடிவடையும் வரை உங்கள் சொந்த காரியத்தை செய்யலாம். ஸ்மார்ட் இயந்திரம் ஒலி இல்லை போது, ​​சமையல் முடிவு சமிக்ஞை. பின்னர் அது தட்டுகளில் இறைச்சி விநியோகிக்கப்பட வேண்டும், பல்விளக்கத்தில் இருந்து கணிசமான பன்றி கூல் ஊற்ற மற்றும் அது தடிமனாக வரை குளிர் அதை விட்டு.

தேவையான பொருட்கள்

• பன்றி கால் - 1 பிசி.
• பன்றி இறைச்சி துண்டு - 500 கிராம்.
• மாட்டிறைச்சி முழங்கால் - 1 பிசி.
• பல்புகள் - 2 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• வளைகுடா இலை - 2 பிசிக்கள்.
• வோக்கோசு பச்சை - 5 கிளைகள்
• கருப்பு மிளகு - 7 பிசிக்கள்.
• இனிப்பு மிளகு - 5 பிசிக்கள்.
• ருசிக்க உப்பு

ஒரு பன்றி பன்றிக்காய்ச்சல் செய்முறையை செய்முறை படி படிப்படியான வழிமுறை

1. இறைச்சி கவனமாக: மென்மையான குளிர்ந்த நீரில் கழுவும், கத்தி கொண்டு காலில் எறிந்து துவைக்க. ஒரு கிண்ணத்தில் multivarka பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி, உரிக்கப்படுவதில்லை கேரட், முழு பல்புகள், உப்பு, மிளகு, பே இலைகள் மடிய.

2. "அதிகபட்ச" மட்டத்திற்கு கீழே குடிநீருடன் கிண்ணத்தை நிரப்பவும். கவர் மூடியை மூடு. "கஞ்சி (இறைச்சி)" அல்லது "குளிர்" முறையில் தேர்ந்தெடுக்கவும், நேரத்தை 2.5 மணி நேரம் அமைக்கவும். பன்னுயிரியை வெப்பமயமாக்கிய பிறகு, நேரம் தொடங்கும்.

3. ஒலி சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, சமையலறை அலையின் அட்டையைத் திறக்கவும். உள்ளே செய்முறையை படி சமைத்த இறைச்சி, முழு காய்கறிகள் மற்றும் ஒரு பிரகாசமான மஞ்சள் தங்க தங்க குழம்பு வேண்டும். திரவத்திலிருந்து அனைத்து கேரட், பல்புகள் மற்றும் வோக்கோசு முளைகள் நீக்கவும்.

4. இறைச்சி எடுத்து ஒரு தட்டையான தட்டில் அல்லது விரைவாக குளிர்விக்க சோல்கோர்டில் விநியோகிக்கவும். சரியாக சமைத்த பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி எளிதாக கல் விழும்.

5. நன்றாக சல்லடை மூலம் பிரகாசமான, நிறைவுற்ற மற்றும் மிகவும் மணம் குழம்பு திரிபு. ஒரு காபி தண்ணீருக்காக முயற்சி செய்யுங்கள், அது சற்று உப்பு சேர்க்க வேண்டும். சமைத்த கேரட் 0.5 செ.மீ. தடித்த வளையங்களை வெட்டி.

6. எந்த நரம்புகள், தோல்கள், எலும்புகள் ஆகியவற்றிலிருந்து குளிர்ச்சியடைந்த இறைச்சி பிரிக்க வேண்டும். ஒரு சமையல்காரர் பரந்த கத்தி பயன்படுத்தி சிறிய துண்டுகளாக துண்டு துண்டாக.

7. ஒரு தட்டில் பன்றி ஒரு அடுக்கு அல்லது உயர்ந்த பக்கங்களில் ஒரு படகு வைத்து, பின்னர் கேரட் வளையங்களை விநியோகிக்க. சூடான வடிகட்டப்பட்ட குழம்புடன் வெகுஜனங்களை நிரப்புங்கள். குளிர்ச்சிக்காக அறை வெப்பநிலையில் ஜில்லியிலிருந்து வெளியேறவும், பின்னர் தடித்த வரை குளிராகவும் செல்லுங்கள்.

8. ஒரு மல்டிவிர்க்கரில் ஒரு மருந்து மீது சாப்பிட்ட மெல்லிய பன்றி, 5-10 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அறையில் வைத்து, பின் திரும்ப மற்றும் விளக்கக்காட்சி தட்டில் வைக்கவும். டிஷ் விருந்தினர் விருந்தினராக கருதப்பட்டால், உடனடியாக அதை கண்ணாடி ஜாடிகளுக்குள் இறுக்கமான இமைகளுடன் சேர்த்து நன்றாக ஊறவைப்பது நல்லது.

ருசியான மாட்டிறைச்சி குளிர் - புகைப்படத்துடன் படிப்படியான படிப்படியாக படி

தொழிற்சாலை ஜெலட்டின் கூடுதலாக ஒரு ருசியான குளிர் மாட்டிறைச்சி தயாரிக்கப்படுகிறது. சமையல் முடிவில் உணவு சேர்க்கப்படுகிறது. ஆனால் சமையல் வட்டங்களில் செயற்கை நுணுக்கங்களை ஒதுக்கிவிட அனுமதிக்கும் எளிய ரகசியம் உள்ளது. ஒரு புகைப்படத்துடன் நமது செய்முறையைப் பொறுத்தவரை தயாராக மாட்டிறைச்சி குளிர்ச்சியை உருவாக்க, அடர்த்தியான, நிறைவுற்ற மற்றும் பிசுபிசுப்பு மாறியது, அது இறைச்சிப் பாகங்களை அடிப்பகுதியிலுள்ள பாலிலைட் பகுதியுடன் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சமைக்கும் போது, ​​அது தேவையான பொருள்களின் பொருளை அளிக்கும், இதனால் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் குளிர்ச்சியால் நம்பகத்தன்மை கொண்டது.

தேவையான பொருட்கள்

• மாட்டிறைச்சி கால் - 1 பிசி.
• பாப்ளிட்டல் பகுதி - 1 பிசி.
• பின்புற பாகம் - 1 கிலோ
• பல்புகள் - 2 பிசிக்கள்.
• கருப்பு மிளகு - 7 பட்டாணி
• இனிப்பு மிளகு - 5 பட்டாணி
• நறுக்கப்பட்ட பூண்டு - 1 டீஸ்பூன்.
• லாரல் இலை - 3 பிசிக்கள்.
• உப்பு

ஒரு மாடு குளிர்ந்த ஒரு புகைப்படம் கொண்ட செய்முறையின் படி படிப்படியான அறிவுறுத்தல்

1. செய்முறையின் அனைத்து இறைச்சி பொருட்கள் சமையல் முன் தயார். குளிர்ந்த நீரில் கரைசலை துடைக்கவும். கால்கள் தோல் நீக்க மற்றும் 1 மணி நேரம் இறைச்சி ஊற. ஒரு ஆழ்ந்த தொட்டியில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் மடக்கி, சுத்தமான நீரில் ஊற்றவும்.

2. முழு பல்புகளை சேர்த்து நடுத்தர தீ மீது வைக்கவும். கொதிக்கும்பிறகு, குறைந்தபட்சம் மின்சக்தியைக் குறைக்கவும், இரைச்சல் அகற்றவும்.

3. குறைந்தபட்சம் 7 மணிநேரத்திற்குள் மாட்டிறைச்சி ஜெல்லியை சற்று மூடி மூடி கீழ் ஒரு பலவீனமான சுடர் மீது சமைக்கவும். முதல் மணி நேரத்தில், நிரந்தரமாக நுரை நீக்க.

4. சமையல் ஆரம்பத்தில் இருந்து ஒரு மணி நேரத்திற்கு பிறகு, செய்முறையை படி, இடுப்பு மாட்டிறைச்சி பாகங்கள் நீக்க. இந்த சூழ்நிலையை அடைவதற்கு இந்த நேரம் போதும். மீதமுள்ள கொதிக்க தொடர்கிறது.

5. நேரம் முடிவில், ஒரு தட்டையான தட்டில் அனைத்து இறைச்சியையும் வைத்துக் கொள்ளுங்கள். பல்புகள் அவுட் மற்றும் நிராகரிக்க. அவர்கள் எந்தவொரு பயனும் இல்லை.

6. மீதமுள்ள திரவம் மீண்டும் தட்டில் வைக்கப்படுகிறது. மிளகு, உப்பு, வளைகுடா இலை கொண்டு பூண்டு வெட்டு மற்றும் கலந்து. தனிப்பட்ட சுவை விருப்பம் மூலம் வழிநடத்தப்படும், நீங்கள் பரந்த அளவிலான மசாலா கலவைகளை சேர்க்கலாம்.

7. கொதிக்கும் குழம்பு உள்ள மசாலாக்களை பரப்பவும், மற்றொரு 2-3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். நன்றாக சல்லடை மூலம் சூடான திரவ திரிபு. எஞ்சியுள்ள பொருட்கள் நிராகரிக்கப்படுகின்றன, அவை எலும்புகள் மற்றும் பிற பயனற்றது.

8. குளித்த இறைச்சி, இதற்கிடையில், எலும்புகள், தோல்கள், குருத்தெலும்பு மற்றும் நாளங்களில் இருந்து தனி. மாமிசத்தை சாதாரண அளவு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஆழமான சாலட் கிண்ணங்கள் மீது விநியோகிக்கவும், நீங்கள் அவற்றை வழங்கினால், அல்லது சிறிய கிண்ணங்கள் மீது, நீங்கள் தட்டையான தகடுகளில் ஜெல்லியை மாற்றினால்.

9. ஒரு சூடான குழம்பு இறைச்சி நிரப்பவும். இரவு முழுவதும் ஒரு குளிர் இடத்தில் ஒரு புகைப்படம் ஒரு செய்முறையை ஒரு ருசியான குளிர் மாட்டிறைச்சி விட்டு. நீங்கள் துடைக்க வேண்டும் என்றால், ஒரு மணி நேரம் கழித்து கொதிக்கும் பிறகு, ஒரு பெரிய கரண்டியால் குழம்பு மேல் அடுக்கு நீக்க.

ஷாங்க் (பன்றி கால்கள்) இருந்து குளிர்ந்த: ஒரு விரிவான வீடியோ செய்முறையை

பன்றி இறைச்சி இருந்து பாரம்பரிய மிளகாய் நவீன இல்லத்தரசிகளில் பீதி வழிவகுக்கும் சில உணவுகள் ஒன்றாகும். நறுமண குழியில் இறைச்சி நீண்ட செரிமான அனைத்து முன் விடுமுறை திட்டங்கள் அழிக்கிறது, மற்றும் வழக்கமான அழுத்தம், உறிஞ்சும் மற்றும் விஷயங்களை அழுத்தம் இருந்து distracts மீது. இருப்பினும், அத்தகைய ஒரு பழக்கவழக்கமும், பாராட்டப்பட்ட இறைச்சியும் இல்லாமல், குளிர்கால விடுமுறையின் மத்தியில் செய்ய கடினமாக உள்ளது. பன்றி கால்கள் இருந்து ஒரு நைட் தயார் இனி எப்போதும் அம்மாக்கள் பிஸியாக இருக்கும் எந்த சலிப்பான செயல்முறைகள், குழப்பம், நாங்கள் ஒரு விரிவான வீடியோ செய்முறையை தயார். அனைத்து இரகசியங்களை மற்றும் jellied தயாரித்தல் சிக்கல்களை பற்றி அறிய - மற்றும் தைரியமாக சமையல்காரர் எடுத்து! மிகவும் ருசியான மற்றும் திருப்திகரமான வீட்டில் குளிர்ச்சியை தயார் செய்ய, ஒரு புகைப்படம் கொண்ட செய்முறையை கவனமாக தேர்ந்தெடுத்து கவனமாக ஆய்வு செய்ய வேண்டும். பல வகைகளில், பொருட்களின் பட்டியல் மட்டுமல்ல, அவை சமைக்கப்பட்ட விதத்திலும், சமையல் கால அளவிலும், செயலாக்க வரிசைமுறையிலும், வேறுபடுகின்றன. பன்றி இறைச்சி, கோழிப்பண்ணை, வீட்டுச் சேவல், கோழிப்பண்ணை, பன்னுயிர் சத்து, பிற கூறுகள் ஆகியவற்றில் உண்ணும் ஒவ்வொரு முறையும் தனித்துவமானதாக இருக்க வேண்டும், நீங்கள் அடிப்படை விதிகள் பயன்படுத்தினால், உங்கள் சொந்த சமையலறையை நம்புங்கள்.