வறுத்த பேக்கன் ஒரு இதய சலாட் செய்முறையை நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும் என்றால், ஆனால் குளிர்சாதன பெட்டியில் காலியாக உள்ளது! அது சரி! ஒரு சாலட் என்று எல்லாம் சேகரிக்க மற்றும் சேகரிக்க. இதன் விளைவாக மிகவும் கணிக்க முடியாத மாறிவிடும், ஒருவேளை நீங்கள் புத்திசாலித்தனமான ஒன்றை உருவாக்கலாம். ஆனால் பிரதான பணியானது பட்டினியை திருப்தி செய்வதாகும். நிச்சயமாக, அது சலாட்ஸ் மட்டும் வரும் போது கூட ஒழுங்காக பொருட்கள் இணைக்க வேண்டும். ஊட்டச்சத்துக்கள் பச்சை சாலேட்ஸுடன் இறைச்சி மற்றும் மீன் சாப்பிட பரிந்துரை, தானிய அல்லது உருளைக்கிழங்கு ஒரு கூட்டு என ரொட்டி ஒதுக்கப்பட, ஆனால் பழங்கள் ஒரு தனி டிஷ் போன்ற சாப்பிட வேண்டும். மூலம், பாலை போன்ற ஒரு பிரபலமான தயாரிப்பு நடைமுறையில் எதையும் இணைக்க முடியாது! சாலட், தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, வாழை, பச்சை வெங்காயம், சிவந்த பழுப்பு வண்ணம், கொத்தமல்லி, வோக்கோசு, வெந்தயம் மற்றும் பிற கீரைகள் - ஆனால், அது எந்த உணவு இணைந்து. ஆனால் பொருட்களின் ஒரு நல்ல கலவையுடன் கூட, செரிமானத்தை மீறும் முக்கிய காரணியாகும் - இது மிகக் கடுமையானது, இதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
பொருட்கள்:- உருளைக்கிழங்கு 500 கிராம்
- பேக்கன் 100 கிராம்
- வெங்காயம் ஊதா 1 பிசி.
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் 2 பிசிக்கள்.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- கடுகு பிரஞ்சு (தானியங்களுடன்) 1 டீஸ்பூன். எல்.
- வோக்கோசு புதிய 1 கொத்து
- மிளகு கருப்பு தரையில் 3 சிட்டிகை
- உப்பு 4 பிஞ்ச்
- படி 1 இந்த செய்முறையை எடுத்து: உருளைக்கிழங்கு, பன்றி இறைச்சி, ஊதா வெங்காயம், சிறிது உப்பு வெள்ளரிகள், பூண்டு, வோக்கோசு ஒரு கொத்து, சிறுமணி கடுகு, தாவர எண்ணெய். முதல் தங்களுடைய சீருடையில் உருளைக்கிழங்கு வைக்கவும். 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- படி 2 இதற்கிடையில், உருளைக்கிழங்கு வெண்ணெய், வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் அரை மோதிரங்கள் வெங்காயம் வெட்டி.
- படி 3 வறுக்கவும், சிறிது காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். சுமார் 5-7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். பின்னர், ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
- படி 4 பெரிய, ஆனால் மெல்லிய துண்டுகளாக பன்றி இறைச்சி வெட்டு.
- அடி 5 வெங்காயம் சமைத்த அதே பாணியில், பொன்னிற பழுப்பு நிறத்தில் பன்றி இறைச்சி மற்றும் உப்பு போட்டு உறிஞ்சும் கொழுப்பை நீக்கவும்.
- படி 6 கீரைகள் வெட்டு மற்றும் க்யூப்ஸ் வெள்ளரிகள் வெட்டி.
- படி 7 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குகளை குளிர்ச்சியாகவும், க்யூப்ஸ் வெட்டவும்.
- படி 8 ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், உருளைக்கிழங்கு, வறுத்த பேக்கன் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து பூண்டு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
- கடுகு, வெண்ணெய் மற்றும் கருப்பு மிளகு உடன் 9 பருவம். பரபரப்பை.
- படி 10 உறிஞ்சப்பட்ட வெள்ளரிகள் மற்றும் கீரைகள் சேர்க்கவும். உப்பு, கலந்து கலந்து சாப்பிடுங்கள்.