- மாவு - 2 கோப்பை
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- வெண்ணெய் - 1 கப்
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
- இருண்ட பழுப்பு சர்க்கரை - 1/2 கப்
- வெண்ணிலா சாறு - 2 தேக்கரண்டி
- பெரிய முழு முட்டை - 1 துண்டு
- முட்டை வெள்ளை - 1 துண்டு
- semisweet சாக்லேட் - 360 கிராம் (ஷேவிங்ஸ்)
190 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. பேக்கிங் தாள்களுடன் இரண்டு பேக்கிங் தாள்களைப் பரப்பவும், ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஒன்றாக கலந்து மாவு, சோடா மற்றும் உப்பு, ஒதுக்கி வைத்து. ஒரு கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு மிதமான கலவையுடன் 3 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வேகத்தில் கலக்கவும். வெண்ணிலா, முழு முட்டை மற்றும் முட்டை வெள்ளை சேர்க்கவும். சுமார் 1 நிமிடம் குறைந்த வேகத்தில் அடி. இரண்டு செட் கலவையில் மாவு சேர்க்கவும். பரபரப்பை. சாக்லேட் சில்லுகளுடன் கலக்கவும். பேக்கிங் தயாரிக்கப்பட்ட தாள்கள் மீது, ஒருவருக்கொருவர் சுமார் 1.5 செ தூரத்தில் மாவை 2 முழு தேக்கரண்டி அவுட் இடுகின்றன. குக்கீ வரை 18 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு மாறும் வரை சுட. கிரில்லி மீது குக்கீகளை வைத்து முற்றிலும் குளுமையாக்கவும் அனுமதிக்கலாம். குக்கீ 4 நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுச்சீரமைத்தல் கொள்கலனில் சேமிக்க முடியும்.
சேவை: 36