- சர்க்கரை - 1 3/4 கோப்பை
- அறை வெப்பநிலையில் unsalted வெண்ணெய் - 1 கண்ணாடி
- முட்டை, பெரிய - 4 துண்டுகள்
- பால் - 1 1/2 கப்
- வெண்ணிலா சாறு - 1/2 தேக்கரண்டி
- எலுமிச்சை சாறு - 1/4 தேக்கரண்டி
- மாவு - 5 கோப்பை
- பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- தூள் சர்க்கரை - 4 கப்
- தண்ணீர் - 1/3 - 1/2 கண்ணாடி
- கசப்பான சாக்லேட் - 90 கிராம்
- கார்ன் சிரப் - 1 தேக்கரண்டி
- unsweetened கொக்கோ - 1-2 கலை. கரண்டி (விரும்பினால்)
1. 190 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. 2 பேக்கிங் எண்ணெய் மற்றும் vystelit காகிதத்தோல் காகித தெளி. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஒரு கலவை கொண்ட சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் துடைக்க. முட்டை, பால், வெண்ணிலா சாறு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு, மென்மையான வரை கலக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலந்து. படிப்படியாக முட்டை வெகுஜன மாவு கலவையை சேர்க்க, ஒவ்வொரு கூடுதலாக பிறகு நன்றாக கிளறி. 2. ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தி, பேக்கிங் தாள்களில் மாவை ஸ்லைடுகளை ஒருவருக்கொருவர் 5 செமீ தொலைவில் வைக்கவும். பழுப்பு விளிம்புகள், 18-20 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ள. அதைச் சுருக்கவும். 3. ஒரு சிறிய குழம்பு ஒரு கப் தண்ணீர் கொதிக்க. தூள் சர்க்கரை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். தடிமனான பிசுபிசுப்பான கலவையைச் செய்ய போதுமான கொதிக்கும் நீர் சேர்க்கவும். பரபரப்பை. ஒவ்வொரு குக்கீயின் அரை பிளாட் பக்கத்தையும் பளபளப்புடன் உயவூட்டுங்கள். மீதமுள்ள தண்ணீருடன் மீதமுள்ள பளபளப்பை ஊற்றவும், குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க விடவும். சாக்லேட் சேர்த்து உருகும் வரை அசை, பின்னர் கார்ன் சிரப். இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் நிறத்தை இன்னும் நிறைவுற்றதாக மாற்றுவதற்கு கொக்கோவைச் சேர்க்கலாம். சாக்லேட் பளபளப்பு கொண்ட பேஸ்ட்ரி மீதமுள்ள பகுதிகளை உயவூட்டு. பல நாட்களுக்கு ஒரு மூடப்பட்ட கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
சேவை: 10