- மாவு - 500 கிராம்
- சர்க்கரை - 0,5-0,75 கண்ணாடி (சுவை அல்லது தரையில் இலவங்கப்பட்டைக்கு தெளித்தல்)
- kefir - 2 கோப்பை
- தாவர எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- சோடா, சிட்ரிக் அமிலம் மெலிந்து - 1 தேக்கரண்டி
தயாரிப்பு: ஒரு கிண்ணத்தில், தயிர் மற்றும் தாவர எண்ணெயை ஒரு கிரீம் நிலைத்தன்மையுடன் அடித்து விடவும். சோர்வாக சோடா மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். ஒற்றுமைக்கு மிக்ஸ். இதன் விளைவாக மாவை 0.5 செ.மீ. ஒரு தடிமன் வரை சுற்றப்படுகிறது. ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது மாவை வைத்து, எண்ணெய், மற்றும் சர்க்கரை அல்லது இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்க. தங்க பழுப்பு வரை ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. துண்டுகளாக வெட்டி சேவை செய்.
சேவை: 8