எலுமிச்சை சீஸம் பிஸ்கட் கால்சியம் நிறைந்திருக்கிறது, இந்த குக்கீ தயாரிக்க உதவுகிறது - ஒவ்வொரு நாளும் நல்ல பேக்கிங். குக்கீ சுவைப்பதற்கும், பிரகாசமான, சுவைத்த சுவை கொண்ட பானங்களுக்கும் சரியானதுமாகும் - இனிப்பு compote, சோர்ஸுடன் சலிப்பு, வலுவான இனிப்பு காபி. முழு கோதுமை மாவுக்கு பதிலாக, நீங்கள் சாதாரண உயர் தரமான கோதுமை எடுக்கலாம். பேக்கிங் தாளின் அளவை ஒத்திருக்கும் அளவுக்கு காகிதத்தில் காகிதத்தாலான ஒரு மாடையில் வசதியாக மாவை உருட்டவும்.
பொருட்கள்:- கோதுமை மாவு 130 கிராம்
- மாவு, கோதுமை, முழு தானிய 50 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் 100 கிராம்
- சர்க்கரை 25 கிராம்
- சோளம் ஸ்டார்ச் 20 கிராம்
- எள் வெள்ளை 4 டீஸ்பூன். எல்.
- சூரியகாந்தி unrefined எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி.
- உப்பு 0.2 தேக்கரண்டி.
- படி 1 முக்கிய பொருட்கள் தயாரிப்பு: இரண்டு வகையான மாவு, எள், ஸ்டார்ச், சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம், தாவர எண்ணெய்.
- படி 2 ஒரு கிண்ணத்தில் புளிப்பு கிரீம், தாவர எண்ணெய், சர்க்கரை, உப்பு, ஸ்டார்ச் வைக்கவும். பரபரப்பை.
- படி 3 ஒரு காபி சாம்பல் உள்ள எள் விதைகள் மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்க்க.
- படி 4 மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. அது மென்மையான மாறிவிடும், மிருதுவானது, கொஞ்சம் உடைந்து விடும் போது.
- படி 5 காகிதத்தில் காகிதத்தில் ஒரு அடுக்கு மீது மாவை ரோல் செய்யவும். கத்தி வெட்டி எந்த வடிவத்தில் புள்ளிவிவரங்கள்.
- படி 6 ஒரு சூடான அடுப்பில் சுட வேண்டும் 15-25 நிமிடங்கள் 180 ° சி. குக்கீகளை எடுத்து குளிர்ச்சியாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.