எளிதாக காய்கறி அழகுபடுத்த. ஷிஷ் கப்பாப் சமைக்க தயாரா? சிறந்த அழகுபடுத்தி கற்பனை செய்ய முடியாது! அஸ்பாரகஸ் அல்லது சரம் பீன்ஸ் - புரதங்களின் உண்மையான சரக்கறை, அது மனிதர்களுக்கு தேவையான அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது. "தக்காளி" என்ற வார்த்தை இத்தாலிய மொழியில் "தங்க ஆப்பிள்" என்பதாகும். எங்கள் சமையல்காரர்களுக்கு சிறிய அளவு, செர்ரி வகைகளை எடுத்துக்கொள்வோம். இது மிகவும் வசதியானது, ஏனென்றால் முழு பழங்கள் நமக்கு தேவை. காய்கறிகள் ருசியான கலவையை ஒளிரும் தேன் சிட்ரஸ் சாஸ். இந்த அழகுபடுத்த எந்த இறைச்சி இணைந்து பிரமாதமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பான் பசி!
பொருட்கள்:- புதிய பச்சை பீன்ஸ் 500 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- ஆரஞ்சு சாறு 10 மிலி
- எலுமிச்சை சாறு 1 டீஸ்பூன். எல்.
- கடுகு டிஜோன் 8 கிராம்
- தேன் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- புதிய வெந்தயம் 150 கிராம்
- உப்பு 4 கிராம்
- செர்ரி தக்காளி 300 கிராம்
- கருப்பு மிளகு தூள் 1 தேக்கரண்டி.
- படி 1 இந்த உணவு தயார் செய்ய, நீங்கள் பீன்ஸ், செர்ரி தக்காளி, வெந்தயம், தேன், கடுகு, எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு, உப்பு, மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய் எடுக்க வேண்டும்.
- படி 2 Preheat அடுப்பில் 180 ° C பீன் காய்களை கழுவி, உலர், கரடுமுரடான முனைகளை துண்டித்து, துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- படி 3 பீன்ஸ் மற்றும் தக்காளி ஒரு கிண்ணத்தில். உப்பு, 1 டீஸ்பூன் உள்ள ஊற்ற. எல். ஆலிவ் எண்ணெய். பரபரப்பை.
- படி 4 அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது ஒரு அடுக்கில் வைத்து, மேல் தக்காளி வைக்கவும். 180 ° C வெப்பநிலையில் 15-20 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்த காய்கறிகளில் வைக்கவும்.
- படி 5 காய்கறிகளை சமைக்கும் போது சாஸ் தயாரிக்கவும். 1 டீஸ்பூன் ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து. எல். தேன், 1 டீஸ்பூன். எல். கடுகு, 1 டீஸ்பூன். எல். ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் 1 டீஸ்பூன். எல். எலுமிச்சை சாறு. புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும்.
- படி 6 அடுப்பில் இருந்து காய்கறிகள் அகற்றவும். அதைச் சுருக்கவும்.
- படி 7 ஒரு பரிமாறும் டிஷ் மீது பரவி, சாஸ் கொண்டு ஊற்ற, புதிய வெட்டு வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க.