சாக்லேட் பிஸ்கட் "நெஸ்ட்ஸ்"

நடுத்தர சூடான மீது நடுத்தர அடுப்பில் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் உருக. தேவையான பொருட்கள் சேர்க்கவும் : அறிவுறுத்தல்கள்

நடுத்தர சூடான மீது நடுத்தர அடுப்பில் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் உருக. சர்க்கரை, பால், கொக்கோ தூள் சேர்த்து ஒருமித்த வரை அசை. 1-1.5 நிமிடங்கள் ஒரு கொதிகலன் மற்றும் சமையல் கொண்டு. துல்லியமாக நேரம் பார்க்க, அது உங்கள் எதிர்கால குக்கீகளின் வடிவமைப்பில் ஒரு முக்கியமான பங்கை வகிக்கிறது - நீங்கள் சிறிது குறைவாக சமைத்தால், குக்கீ மென்மையாகவும், ஒட்டும்தாகவும் இருக்கும், அதிக நேரம் வைத்திருந்தால் - குக்கீ உலர்ந்ததும், கசப்பாகவும் மாறிவிடும். 2. வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் உப்பு மற்றும் கலவிலிருந்து நீள்வட்டியை நீக்கவும். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உருகிய பிறகு, ஓட் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தி, மெழுகு அல்லது காகிதத்தோலில் காகித மீது மாவை வைத்து, 5 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். 3. அதன் பிறகு, பறவைகளின் கூடுகளை உருவாக்குவதோடு, ஒவ்வொரு குக்கீயின் மையத்தில் சிறிய கட்டைவிரலை வைத்து கட்டைவிரலை வைக்கவும். குக்கீ உள்ளே மிகவும் சூடாக இருக்கும், ஏனெனில் கவனமாக இருங்கள். குறைந்தது 1 மணிநேரத்திற்கு குளிர்ச்சியுங்கள். 4. ஒரு முட்டை வடிவத்தில் 3 மிட்டாய்களைப் பற்றி ஒவ்வொரு கூடையின் மீதும் வைக்கவும். 5. கல்லீரலுக்கு குறைந்தது 1 மணிநேரம் பணியாற்றுவதற்கு கடினமாக்குங்கள்.

சேவை: 6-8