- வெண்ணெய் - 1 கண்ணாடி
- வெண்ணெய் - 1,5 கண்ணாடிகள்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா - 1 தேக்கரண்டி
- மாவு - 2 கோப்பை
- சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- கொக்கோ தூள் - 2/3 கண்ணாடி
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 கண்ணாடி
- சாக்லேட் சில்லுகள் - 2 கோப்பை
1. அடுப்பில் மையத்தில் கிரில்லை வைப்பதன் மூலம் செல்சியஸ் 175 முதல் 80 டிகிரி வரை வெப்பநிலையை உருவாக்கவும். 2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வெட்டி வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை வெகுஜன முற்றிலும் காற்றோட்டமாக இருக்கும் வரை வழக்கமாக 10 நிமிடங்கள் ஆகும். ஒரு முட்டை மற்றும் வனிலீன் சேர்த்து, ஒரு நுரை வெகு தூக்கி. ஒரு வலுவான உணவு பையில், மாவு, சோடா, உப்பு மற்றும் கொக்கோ தூள் கலந்து. அனைத்து பொருட்களும் ஒழுங்காக கலக்கப்படும் வரை வெகுஜனத்தை "கட்டி வைப்பதற்கும்" பொருந்தும். 4. வெண்ணெய் வெகுஜன உள்ளடக்கங்களை கலந்து மாவை சீராக இருக்கும் வரை - குறைந்தது 3 நிமிடங்கள். நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகளை சேர்க்கவும். கரண்டி அச்சுகளில் அல்லது ஒரு உலர்ந்த பேக்கிங் தாள் மீது மாவை. நீங்கள் மாவை பந்துகளில் உருட்டலாம், மற்றும் பேக்கிங் தாள் மீது பந்துகளை முட்டை பிறகு, சிறிது தங்கள் கைகளில் அவர்களை தரைமட்டமாக்கிவிடுவாள். 5. 11-12 நிமிடங்கள் சுண்ணாம்பு 170-180 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ளவும். விரைவில், ஒரு குணாதிசயம் பிரவுன் குக்கீகளின் மேற்பரப்பில் தோன்றும். இந்த அட்டவணையை வழங்குவதற்கு குளிரூட்டப்பட்ட வேண்டும், உணவு கொள்கலன்களில் மடிப்புகள் கொண்டிருக்கும்.
சேவை: 6