- பூண்டு - 4 பற்கள்
- கொத்து டில் - 1 துண்டு
- மயோனைசே - 1 துண்டு (தொகுப்பு)
- கேஃபிர் அல்லது பால் - 1 கண்ணாடி
- மிளகு மற்றும் உப்பு - - ருசிக்க
- துருக்கி அல்லது கோழி கல்லீரல் - 1 கிலோகிராம்
- தொத்திறைச்சி சீஸ் - 600 கிராம்
- கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்
- சாம்பினான்கள் - 800 கிராம்கள்
- மாவு - 8 கலை. கரண்டி
- வெங்காயம் - 3 துண்டுகள்
1. நாங்கள் இறைச்சி சாணை மூலம் பூண்டு மற்றும் அரை வெங்காயம் சேர்த்து கல்லீரல் கடந்து. கல்லீரலுக்கு இரண்டு முட்டை, மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்கிறோம். நாம் கடின வேகவைத்த முட்டைகள் வெல்டிங், அவர்கள் அலங்காரம் பயனுள்ளதாக இருக்கும். 2. கெஃபிர் அல்லது பாலை ஊற்றி, பிரித்த மாவு சேர்க்கவும், நன்கு கலக்கவும், அதனால் எந்த கட்டிகளும் ஏற்படாது. 3. நன்கு சூடான வறுத்த பாணியில், எண்ணெய் அல்லது கிரீஸ், வறுக்கவும் கேக்குகள், நடுத்தர வெப்பம், இருபுறமும் மூன்று நிமிடங்கள். அரை மணி நேரம் நாம் காளான்கள், இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் காளான் வெட்டுவது. ஒரு சூடான வறுக்கவும் பாணியில் வெங்காயம் சேமிக்க, மூடி கொண்டு தயாராக வரை காளான்கள் மற்றும் குண்டு சேர்க்க. முன் உறைந்த சீஸ் ஒரு grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருந்தது. 4. குளிர்ச்சியான கேக்குகள் கேக்கில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. மயோனைசே கிரீம் கேக் அவர்கள் நன்றாக நனைத்த என்று. 5. ஒவ்வொரு கேஸ்கெலுக்கும் நாங்கள் சீஸ் மற்றும் காளான் நிரப்புதலைப் பகிர்ந்து கொள்கிறோம். முதல் உராய்வு கேக் மணிக்கு grated சீஸ் விநியோகிக்க. ஒரு இரண்டாவது கேக், மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ், மேல் வறுத்த காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் விநியோகிக்க. மற்றொரு கேக் வைத்து, மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட. மாறி மாறி மாற்றியமைத்தல். நாம் கேக்கை கரைக்கிறோம். 6. கோழி முட்டைகளின் நாட்ரெம் புரதம் கடின வேகவைத்த, கேக் மேற்பரப்பில் தெளிக்கவும். தக்காளி மற்றும் வெந்தல் கேக் மேல் அலங்கரிக்க
சேவை: 6