- ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோகிராம்
- சர்க்கரை - 240 கிராம்
- ஜெலட்டின் - 18 கிராம்
- முட்டை வெள்ளை - 3 துண்டுகள்
- தண்ணீர் - 0.5 லிட்டர்
தண்ணீரில் ஜெலட்டின் (0.5 லிட்டர்) ஊறவும். ஆப்பிள்கள் கழுவி, துண்டுகளாக வெட்டி, மென்மையாக்கும் வரை ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் அடுப்பில் விதைகள் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும். தயாராக ஆப்பிள்கள் குளிர்ந்து மற்றும் ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கப்பட்டிருக்கும். சர்க்கரை மற்றும் ஆப்பிள் ப்யூரிக்கு மூன்று முட்டை வெள்ளை சேர்க்கவும். வெகுஜன 2 காரணிகளால் அதிகரிக்கப்படும் வரை கலவையுடன் முழுமையாக கலக்கவும். நிறம் வெள்ளை மாறும். ஒரு ஒத்த திரவ நிலைத்தன்மையும் பெறப்படும் வரை, ஸ்லல்லபிள் ஜெலட்டின் ஒரு நீர் குளத்தில் கரைக்கப்படுகிறது. ஒரு மெல்லிய தந்திரம் கொண்டு துணியுள்ள கூழ் உள்ள ஜெலட்டின் ஊற்ற, மற்றொரு 1-2 நிமிடங்கள் whisk மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர் அமைக்க இது அச்சுகளும், மீது ஊற்ற. சாப்பிடுவதற்கு முன் சாம்பக் அச்சுப்பொறிகளிலிருந்து விடுவித்து, ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு சூடான நீரில் அவற்றை வைக்கும். மேலே இருந்து நீங்கள் எந்த பெர்ரி, சாக்லேட் அல்லது கேரமல் சிரப் ஊற்ற முடியும். பான் பசி!
சேவை: 6