- ஸ்ட்ராபெர்ரி - 360 கிராம்கள் (பிளஸ் 120 கிராம்)
- கிரீம் சீஸ் - 240 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் - 1 கப்
- அரை கிரீம் பால் - 1 கப்
- எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- சர்க்கரை - 1 கப் (நிரப்புக்கு 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து)
- உப்பு - 1 சிட்டிகை
- கசப்பான சாக்லேட் - 1/4 கோப்பை (நிரப்பு)
- கொழுப்பு கிரீம் - 1 தேக்கரண்டி (நிரப்பு)
- சாக்லேட் பட்டாசு - 3 துண்டுகள் (நிரப்பு)
1. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை பீல் செய்து வெட்டவும். ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி உள்ள ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், கிரீம் சீஸ், புளிப்பு கிரீம், பாலுடன் பால், எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றில் பாலுடன் இணையும் வரை உண்ணுங்கள். 2. ஐஸ் கிரீம் இயந்திரத்தில் கலவையை ஊற்றவும், 30 நிமிடங்களுக்கு, வழிமுறைகளின் படி உறைந்துவிடும். 3. ஐஸ் கிரீம் குளிர்ந்தாலும் நிரப்பு தயார். ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை பீல் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் சர்க்கரை கலக்கவும் மற்றும் உறைவிப்பான் வைக்கவும். சாக்லேட் உருகும் வரை ஒவ்வொரு இடைவெளியிலும் கிளறி, 3-விநாடி இடைவெளியில் 50% மின்சக்தி உள்ள ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் கிரீம் கொண்டு கசப்பான சாக்லேட் உருக. நீர் பாட்டில் இதை செய்யலாம். 5. உறைந்த சாக்லேட் ஒரு spatula பயன்படுத்தி, கிரீஸ் சாக்லேட் பட்டாசு மற்றும் உறைவிப்பான் வைத்து. 6. ஐஸ்கிரீம் முன் 5 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் இருந்து ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் பட்டாசு பெற தயாராக உள்ளது. ஐஸ்கிரீம் செய்ய சாக்லேட் கொண்டு ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் வெட்டப்பட்டது பட்டாசுகளை சேர்க்கவும். பரபரப்பை. 7. ஒரு மென்மையான ஐஸ் கிரீம் விரும்பினால் நீங்கள் ஒரு கொள்கலனில் ஐஸ் கிரீம் மற்றும் உறைவிப்பான் மீது உறைபனி அல்லது உடனடியாக பரிமாறவும்.
சேவை: 8