- சமைத்த தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்
- முள்ளங்கி (மூட்டை) - 1 துண்டு
- பச்சை வெங்காயம் (மூட்டை) - 1 துண்டு
- வெள்ளரி - 1 துண்டு
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
- துண்டாக்கப்பட்ட horseradish - 2 தேக்கரண்டி
- கவாஸ் - 1 லிட்டர்
- புளிப்பு கிரீம் - 4 கலை. கரண்டி
- உப்பு - - ருசிக்க
- கருப்பு மிளகு மிளகு - - ருசிக்க
முதல், நீங்கள் ஒரு horseradish ரூட் இருந்தால், பின்னர், நிச்சயமாக, அது தேய்க்கப்பட்டிருக்க வேண்டும். கையுறைகள், கண்ணாடிகள் - பாதுகாப்பு உபகரணங்கள் பார்த்துக்கொள். நான் வாங்கி ஒரு பயன்படுத்த அறிவுரை இல்லை, ஆனால் வேறு வழி இல்லை என்றால், பின்னர் horseradish சதவீதம் horseradish என்ன பார்க்க வேண்டும். எனவே, நான் எப்படி horseradish உடன் okroshka செய்ய சொல்கிறேன். 1. உருளைக்கிழங்கு சமைக்க. பின்னர் குளிர். 2. கடினமான தண்ணீரை குளிர்ந்த நீரில் கொதிக்க விடவும். 3. இதற்கிடையில், நாம் காய்கறிகள் எடுத்து - முள்ளங்கி, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளரி. அரை மோதிரங்கள் - அது சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெள்ளரிகள், மற்றும் முள்ளங்கி வெட்டி என்றால் துவைக்க. இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது. 4. சாமுராய் மற்றும் குளிர்ந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டவும். 5. தேவையான பொருட்கள், உப்பு, மிளகு, கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். 6. கொத்தமல்லி மற்றும் மெதுவாக சேர்க்கவும், ஆனால் முழுமையாக கலக்கவும். முயற்சி செய்து, உங்கள் கருத்தில், போதாது என்று ஒன்று சேர்க்கலாம். புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும். பான் பசி!
சேவை: 3-4