சரியான கோடை பழ சாலட்

1. ஒரு சிறிய நீண்ட கூந்தல் உள்ள தேன் மீது ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, ஆடை அனைத்து பொருட்கள் சேர்க்க தேவையான பொருட்கள்:

• ஆரஞ்சு சாறு - 2/3 கண்ணாடி
• எலுமிச்சை சாறு - 1/3 கண்ணாடி
• பழுப்பு சர்க்கரை - 1/3 கண்ணாடி
• ஆரஞ்சு தலாம் - 1/2 கலை. கரண்டி
• எலுமிச்சை தலாம் - 1/2 கலை. கரண்டி
• வெண்ணிலா - 1 தேக்கரண்டி
• சாலட்: அன்னாசி - 1 துண்டு
• ஸ்ட்ராபெர்ரி - 2 கோப்பை
• கிவி பழம் - 3 துண்டுகள்
• வாழை - 3 துண்டுகள்
• ஆரஞ்சு - 2 துண்டுகள்
• குழாய்களை இல்லாமல் திராட்சை - 1 கண்ணாடி (குழாய்)
• அவுரிநெல்லிகள் - 2 கண்ணாடி

அறிவுறுத்தல்கள்

1. ஒரு சிறிய எலுமிச்சையில், ஆடைகளின் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, குறைந்த வெப்ப மீது கொதிக்க வைக்கவும், குறைந்தபட்சம் நெருப்பை இறுக்கவும், மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு இளங்கொதிக்கவும். 2. நெருப்பிலிருந்து ஆடைகளை அகற்றவும், வெண்ணிலின் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். கீழே குளிர்விக்க விடுங்கள். 3. பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி கழுவப்பட்டு, உரிக்கப்படுவதும், உரிக்கப்படுவதும், சிறிய, கூட துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. அன்னாசி, ஸ்ட்ராபெரி, கிவி, ஆரஞ்சு, திராட்சை மற்றும் அவுரிநெல்லின் மேல்: பெரிய வெளிப்படையான கிண்ணத்தில் அடுக்குகள் தயாரிக்கப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை அடுக்கி வைக்கின்றன. குளிர்ச்சியான நிரப்புக்கு மேல் ஊற்றவும், ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, குறைந்தபட்சம் 3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். மேஜையில் குளிர்ந்த பரிமாறவும். நீங்கள் உறுதியாக இருக்க வேண்டும், மேஜையில் இருந்து நீங்கள் முற்றிலும் வெற்று கோப்பை எடுக்கும்!

சேவை: 6