- ஒரு இளம் பன்றி விலா எலும்புகள் - 1.8 கிலோவாட்
- நசுக்கிய பூண்டு - 5 Zubchikov
- வெள்ளை சர்க்கரை - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- பாப்ரிகா - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு - 2 தேக்கரண்டி
- தரையில் மிளகு - 2 தேக்கரண்டி
- மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி
- கிரவுண்ட் கம்மின் - 2 தேக்கரண்டி
- இருண்ட பழுப்பு சர்க்கரை - 1/2 கப்
- சைடர் வினிகர் - 1/2 கப்
- கெட்ச்அப் - 1/2 கப்
- மிளகாய் சாஸ் - 1/4 கப்
- வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் - 1/4 கோப்பை
- எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- வெங்காயம் - 2 கலை. கரண்டி
- உலர்ந்த கடுகு - 1/2 தேக்கரண்டி
Preheat அடுப்பில் 300 டிகிரி பாரன்ஹீட் (150 டிகிரி C). பிரேசில் ஒரு ஆழமற்ற grate மீது விலாக்களை வைக்கவும். பூண்டு 4 கிராம்பு எலுமிச்சை தூள் தூவி. மூடி மூடி, 2 1/2 மணி நேரம் சுட வேண்டும். சற்று குளிர்ச்சியாக இருக்கிறது. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, மிளகு, உப்பு, கருப்பு மிளகு, மிளகாய் தூள் மற்றும் நில சீரகம் சேர்த்து. குளிர்ந்த ஊசிகளில் மசாலாப் பொருள்களைக் கழுவவும். மூடி மூடி, ஒரே நாளில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சர்க்கரை, சைடர் வினிகர், கெட்ச்அப், மிளகாய் சாஸ், வொர்செஸ்டெர்ஷர் சாஸ், எலுமிச்சை சாறு, வெங்காயம், உலர்ந்த கடுகு, 1 கிராம்பு பூண்டு கலந்து ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம். சுமார் 1 மணி நேரம் திறக்க, நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க. நடுத்தர வெப்பம் மீது உறைபனி கிரில் மீது விலாக்களை வைக்கவும். மூடி, சுமார் 12 நிமிடங்கள் கிரில் மீது சமைக்கவும், சாஸ் சேர்த்து தூறல், நன்கு வறுத்த வரை விட்டு. மீதமுள்ள சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.
சேவை: 8