ஆரம்ப முட்டைக்கோசு கொண்டுவருவதன் மூலம் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் சாலட், எங்கள் மெனு புதிய முட்டைக்கோசு சூப் மற்றும் பிற காய்கறி சூப்கள் மட்டுமல்ல, இளம் கேரட், ஆரம்ப ஆப்பிள்கள், மற்றும் பால் பூண்டு கொண்டு மிருதுவாக, தாகமாக முட்டைக்கோசு சாலடுகள் மட்டுமல்ல. ஒரு விதியாக, எங்கள் கற்பனை இந்த வரம்பிற்குட்பட்டது. ஆனால் முட்டைக்கோசு கொண்டு, பல பொருட்கள் கூட இணைந்திருக்கின்றன. உதாரணமாக, முட்டைக்கோஸ் சலாட் அதிக சத்தானது, கொட்டைகள் மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பதுடன், இறுதியாக ஒரு துண்டாக்கப்பட்ட பழச்சாறு "raisin" ஆக வைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு தாகமாக முட்டைக்கோஸ் கீரை தயாரிக்க முக்கிய விதி - முட்டைக்கோஸ் முடிந்தவரை மெல்லிய துண்டாக்கப்பட்ட, மற்றும் உப்பு முட்டைக்கோசு தேய்க்க முடிந்தவரை முயற்சி, ஒரு கரண்டியால் உங்கள் கைகள் கலவை கலவை, மற்றும் அனுமதிக்க வேண்டும். முட்டைக்கோசு மற்றும் ப்ரொன்களிலிருந்து சாலட் செய்முறையை நல்லது, ஏனென்றால் எல்லா வருடமும் சமைக்கப்படலாம், ஏனெனில் பிற்பகுதியில் முட்டைக்கோசு வகைகளிலிருந்து வசந்த காலம் வரை சேமிக்க முடியும். இந்த வழக்கில் சாலட் மேலும் மென்மையான மற்றும் தாகமாக மாறிவிடும் என்று குறிப்பாக கவனமாக முட்டைக்கோசு முயற்சி மற்றும் துண்டாக்க தேவையான வேண்டும். சுவை சரியானது, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் நன்மை வார இறுதிகளில் மற்றும் விடுமுறை நாட்களில் எங்கள் அட்டவணை ஒரு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ப்ரூனே சாலட் ஒரு வரவேற்கத்தக்க விருந்தினர் செய்கிறது.
பொருட்கள்:- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் 500 கிராம்
- கேரட் 1 பிசி.
- வால்நட் 20 கிராம்
- ப்ரூன்ஸ் 30 கிராம்
- எலுமிச்சை சாறு 1 டீஸ்பூன். எல்.
- மயோனைசே 3 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- படி 1 சாலட் தயார் செய்ய நீங்கள் முட்டைக்கோசு, கேரட், அக்ரூட் பருப்புகள், ப்ரொன்ஸ் மற்றும் மயோனைசே ஒரு handfuls (அது வீட்டில் மயோனைசே பயன்படுத்த நல்லது) ஒரு ஜோடி வேண்டும்.
- படி 2 மேல் இலைகளில் இருந்து முட்டைக்கோஸ் வெட்டவும், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- படி 3 கேரட் சுத்தமான மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்க.
- அடி 4 முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து - எல்லாம் தேய்க்க நல்லது.
- படி 5 புரூன்ஸ் நன்கு கழுவி, எலும்புகளையும் வெட்டுகளையும் அகற்றும், கொட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 6 கேரட் கொட்டைகள், கொடிமுந்திரி மற்றும் 2-3 டீஸ்பூன் முட்டைக்கோசு சேர்க்கவும். எல். மயோனைசே.
- படி 7 கலவை நன்கு கலந்து, ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும்.