ஒரு எளிய மற்றும் அன்பார்ந்த கோடை உணவுக்கு பாஸ்தா ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்: குறைந்தபட்ச முயற்சி, சிறிய கற்பனை மற்றும் இயற்கையாக மகிழ்ச்சியான முடிவைக் கொண்டது. மகரோனி எந்தவொரு மிகுந்த எதிர்பார்ப்பற்ற கூறுகளுடனும் ஒன்றோடு இணைக்கப்பட்டுள்ளது. நிக்கி Belotserkovsky செய்முறையை படி பாதாடை மற்றும் கிரீம் mousse, தாகமாக கீரைகள் மற்றும் காளான் சாஸ், மிளகாய், துளசி மற்றும் தக்காளி, அல்லது -: பாஸ்தா சிறந்த சமையல் சேர்க்கைகள் முயற்சி.
நீங்கள் மகிழ்ச்சியுடன் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்துவார் என்று ஒரு டிஷ் சேவை செய்ய விரும்பினால் - ரிச்சோட்டா மற்றும் குங்குமப்பூ கொண்டு சமையல் பாஸ்தா: ஒரு நேர்த்தியான மற்றும் எளிமையான செய்முறையை சுவையாக உங்கள் பட்டியலில் சேர்க்க வேண்டும்.- ஒட்டு - 300 கிராம்
- மார்பக, பேக்கன், பன்னெட்டா - 100 கிராம்
- ரிக்கோட்டா - 200 கிராம்
- குங்குமப்பூ - 0.5 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- பாஸ்தாவை 1: 0.1 என்ற விகிதத்தில் பாஸ்தா கொதிக்கவைக்கவும் (ஒரு லிட்டருக்கு தண்ணீர், நூறு கிராம் பாஸ்தா). குழாய்களையோ அல்லது குண்டுகளையோ ஒரு பசையைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது - நிரப்புதல் பொருட்கள் வெற்றுப் பகுதிகள் மீது விழுந்து, சுவை மேலும் நிறைவுற்றதாக மாறும்
- தரையில் குங்குமப்பூ அரை கிராம் அளவிட மற்றும் 30-45 சூடான நீரில் மில்லிலிட்டரில் அதை வலுவிழக்க. வாசனை ஒரு பிட் கடுமையான இருக்க முடியும் - அதை பயப்படாதே
- Preheat ஒரு சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு சிஸ்பன் மற்றும் பிஸ்கட் அல்லது பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் வறுக்கவும் துண்டுகள். சாஸ்பேஜ், sausages, புகைபிடித்த வான்கோழி மற்றும் இடுப்பு கூட ஏற்றது
- இறைச்சி உள்ள பாஸ்தா வைத்து இறைச்சி க்யூப்ஸ் நன்றாக கலந்து. நீங்கள் இன்னும் juiciness உணவுகள் விரும்பினால் - சுமார் 100 நூறு milliliters சேர்க்க, பாஸ்தா சமைத்த இது
- குங்குமப்பூ திரவத்தையும் ராக்டாவையும் பேஸ்ட் செய்யச் சேர்க்கவும். ரிச்சோட்டிற்கு பதிலாக, நீங்கள் மாஸ்கார்போன், தயிர் சீஸ் (ஹோச்லாண்ட் அல்லது அல்மெட்டே) அல்லது நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட தயிர்
- ஒரு பிரகாசமான மற்றும் காரமான சுவை - சீஸ் முட்டை ஒரு நுட்பமான சுவை, மற்றும் குங்குமப்பூ. சேவை செய்வதற்கு முன், துருவப்பந்திய பார்கெசான் சீஸ் மற்றும் கீரைகள் கொண்ட டிஷ் அலங்கரிக்கவும்