- பன்றி இறைச்சி - 1 கிலோகிராம்
- மசாலா - - சுவைக்க (நான் மிளகாய், சிவப்பு மிளகு, ஆர்கனோ, ஜாதிக்காய், கருப்பு மிளகு, வெள்ளை மிளகு, உப்பு)
செய்முறையை மிகவும் அனுபவமற்ற, புதிய சமையல்காரர்களுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது - இன்னும் சமையல் அடிப்படை கொள்கைகளை மாஸ்டர் இல்லை மற்றும் எனவே மூல உணவுகள் பார்வை இழந்து, உதாரணமாக - பன்றி இறைச்சி. இந்த வழக்கில், பன்றி இறைச்சி சமைக்க பொருட்டு, இயற்கைக்கு எதுவும் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை - ஆனால் இறைச்சி, என்னை நம்பு, எல்லா நுகர்வோர் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும் என்று மாறிவிடும். எனவே, நாங்கள் பன்றி இறைச்சி ஒரு துண்டு கொண்டு சுடப்படும் தயார்! சமையல் பன்றிக்கான செய்முறையை மசாலா கொண்டு சுடப்படும்: 1 ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து மசாலா கலந்து. உதாரணமாக, நீங்கள் பயன்படுத்தினால், மிளகு - நீங்கள் ஒரு மோட்டார் உள்ள அனைத்து மசாலா மசாலா முடியும், எனவே நாம் அவர்களை "புத்துயிர்". 2. இறைச்சி ஒரு துண்டு நன்றாக மசாலா விளைவாக கலவையை தேய்க்க. நாம் ரோல், நாங்கள் தேய்க்கிறோம் - இறைச்சி நடைமுறையில் மசாலாப் பொருட்களால் மூடப்பட்டிருக்கும் என்பதை உறுதிப்படுத்த அனைத்தையும் செய்வோம். 3. இறைச்சி போட்டு சிறிது எண்ணெய் துண்டுகளாக்கப்பட்ட டிஷ். நாங்கள் அடுப்பில் வைத்து, 180 டிகிரி வரை சூடாகவும், சுமார் 50-60 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். 4. இறைச்சி எடுத்து, கிடைப்பதை சரிபார்க்கவும். நாங்கள் தெர்மோமீட்டர் (துண்டு உள்ளே வெப்பநிலை 65 டிகிரி இருக்க வேண்டும்), அல்லது தாத்தா முறை மூலம் சரிபார்க்க - நாம் வெட்டி நன்கு சுடப்பட்ட என்றால் பார்க்க. 5. அவ்வளவுதான்! ஒரு துண்டு இறைச்சி சிறிய பகுதிகளாக வெட்டி ஒரு பிடித்த பக்க டிஷ் மற்றும் காய்கறிகள் பணியாற்றினார். பான் பசி!
சேவை: 3-4