முட்டைக்கோசு கொண்டு உப்பு பை நான் ஒரு பணக்கார ஜூசி பை வழங்குகிறோம், அது குறிப்பாக சார்கிராட் மற்றும் கொழுப்பு கீரை ஒரு பண்பு கலவை பயன்படுத்துகிறது, அது ஆண்கள் ஏற்றது. பீர் காதலர்கள் ஏற்றது, மற்றும் தேநீர் நல்லது. இப்போது அது கோடை மற்றும் தோட்ட பருவமாகும், மற்றும் ஒரு பை அடுப்பில் குடிசைக்குள் சுடப்படும், அல்லது இயற்கையுடன் அதை எடுத்துக் கொள்ளலாம். கேக் தயாரிக்கப்பட்ட ஈஸ்ட் மாவை பயன்படுத்தி சுடப்படுகின்றது, அதனால் சமையல் நீண்ட நேரம் எடுக்காது.
பொருட்கள்:- ஈஸ்ட் மாவை 1000 கிராம்
- முட்டைக்கோஸ் வெள்ளை புளிப்பு 200 கிராம்
- ஸ்பின்ச் 250 கிராம்
- வெங்காயம் 60 கிராம்
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 60 மிலி
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- படி 1 ஒரு பை செய்ய, நீங்கள் ஒரு ஈஸ்ட் மாவை எடுக்க வேண்டும், பூர்த்தி: சார்க்ராட், spicies, வெங்காயம், வெண்ணெய்.
- படி 2 உயரும் ஒரு சூடான இடத்தில் மாவை வைக்கவும். பூர்த்தி செய்யுங்கள். புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் நன்கு தண்ணீர் கொண்டு பல முறை கழுவி, புளிப்பு என்றால் - சுத்தம் மற்றும் கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற, நீங்கள் ஒரு சிறிய சர்க்கரை சேர்க்க முடியும். அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
- படிமுறை 3 வெங்காயம் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும்.
- படி 4 வறுத்த வெங்காயங்களுக்கு அழுகிய முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை குறைந்த வெப்பத்தில் மூடி கீழ் வடித்தல் தொடர்ந்து.
- படி 5 பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- படி 6 மாவை உயரும் போது, அதன் அளவை 3/4 ஒரு அடுக்குக்குள் உருட்டும், இது ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கப்படும்.
- படி 7 மாவை வறுத்த முட்டைக்கோஸ் வைக்கவும்.
- படி 8 முட்டைக்கோசு மீது ஷிபிகாக்கி அடுக்கு அமைத்து, மாவை ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் வைக்கவும். ஒரு கட்டத்தை பெற சீரற்ற வரிசையில் ஒரு கத்தி கொண்டு கீறல்கள் செய்ய. ஒரு தாக்கப்பட்ட முட்டை மூலம் மேற்பரப்பு உயவூட்டு.
- அடி 9 அடுப்பில் ஒரு சூடான அடுப்பில் 180 ° C க்கு 40-45 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.
- படி 10 ஒரு துடைப்பான் மீது தயாரிக்கப்பட்ட பை வைத்து அதை மென்மையான செய்ய ஒரு துண்டு கொண்டு கவர்.